Historia powstania potrawy 10-Minutowa Smażona Jagnięcina z Szparagami
Potrawa 10-Minute Lamb and Asparagus Stir-Fry powstała w starożytnej Chinach jako połączenie smaków mięsa jagnięcego i szparagów. Początkowo danie było serwowane jako danie główne na uroczystościach rodzinnych, jednak z czasem stało się popularne wśród wszystkich mieszkańców Chin. Dziś danie to jest uwielbiane zarówno w Chinach, jak i na całym świecie.
Składniki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 łyżeczki sosu sojowego
– 2 łyżeczki sosu rybnego
– 2 łyżeczki sosu ostrygowego
– 1/2 kg mięsa jagnięcego, pokrojonego w kostkę
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 1 średniej wielkości cebula, pokrojona w kostkę
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1/2 kg szparagów, pokrojonych na kawałki
– 2 łyżki sosu teriyaki
– 2 łyżki sosu chilli
Sposób przygotowania
1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
2. Dodaj sos sojowy, sos rybny, sos ostrygowy, mięso jagnięce, sól i pieprz.
3. Smaż mięso przez około 5 minut, aż do miękkości.
4. Dodaj cebulę, czosnek, szparagi, sos teriyaki i sos chilli.
5. Smaż całość przez kolejne 5 minut, aż szparagi będą miękkie.
Wartość kaloryczna
Ta potrawa ma około 400 kalorii na porcję.
Okazje
Potrawa 10-Minute Lamb and Asparagus Stir-Fry jest idealna na wszelkiego rodzaju przyjęcia, uroczystości rodzinne, spotkania towarzyskie lub po prostu na szybkie i smaczne danie.
Inne dania i napoje
Potrawa 10-Minute Lamb and Asparagus Stir-Fry idealnie komponuje się z ryżem, makaronem lub pieczywem. Do potrawy można również podać soki owocowe, herbatę lub wino.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl