Historia Powstania
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukinią jest bardzo popularną potrawą wśród Polaków. Powstała w latach 70-tych jako danie bardzo proste, szybkie i smaczne.
Składniki
Aby przygotować zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i cukinią potrzebujesz:
– 400 g makaronu
– 500 g mięsa mielonego
– 2 cukinie
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżka sosu Worcestershire
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
1. Ugotuj makaron al dente.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
3. Dodaj mięso mielone i smaż je, aż się zarumieni.
4. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i smaż ją przez 3-4 minuty.
5. Dodaj sos sojowy, sos Worcestershire, sok z cytryny, sól i pieprz.
6. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj przez kolejne 5 minut.
7. Przełóż makaron do naczynia żaroodpornego.
8. Na wierzchu ułóż mięso mielone z cukinią.
9. Posyp natką pietruszki.
10. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 15 minut.
Kaloryczność
Jedna porcja zapiekanki makaronowej z mięsem mielonym i cukinią ma ok. 530 kcal.
Okazje
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukinią jest idealnym daniem na spotkania rodzinne, przyjęcia lub imprezy. Można ją serwować z sałatką, ziemniakami lub kromką chleba. Do tego idealnie pasuje szklanka soku lub kieliszek wina.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl