Historia powstania
Makaron z żółtą fasolką szparagową i fetą jest tradycyjnym daniem kuchni greckiej. Przepis został zainspirowany tradycyjnym daniem zwanym „fasolakia”, które składa się z żółtej fasolki szparagowej i pomidorów. Do przepisu dodano ser feta, aby nadać potrawie lekkości i delikatnego smaku.
Składniki
– 250 g makaronu
– 250 g żółtej fasolki szparagowej
– 200 g sera feta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 łyżeczka oregano
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie, w dużym garnku, zagotuj żółtą fasolkę szparagową.
3. W osobnym naczyniu połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny i oregano.
4. Gdy makaron i fasolka są gotowe, połącz je w dużej misce.
5. Dodaj do miski połączone składniki z oliwą i sokiem z cytryny.
6. Dodaj ser feta i wymieszaj.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wartość kaloryczna
Makaron z żółtą fasolką szparagową i fetą ma około 400 kcal na porcję.
Składniki:
– Makaron (250 g): 200 kcal
– Żółta fasolka szparagowa (250 g): 92 kcal
– Ser feta (200 g): 108 kcal
– Oliwa z oliwek (2 łyżki): 120 kcal
– Sok z cytryny (1 łyżka): 3 kcal
– Oregano (1 łyżeczka): 2 kcal
Łącznie: 525 kcal
Inne informacje
Makaron z żółtą fasolką szparagową i fetą jest idealnym daniem na wszelkiego rodzaju okazje. Można go podawać jako danie główne lub jako przystawkę. Średni czas przygotowania to około 20 minut.
Inne dania i napoje, które mogą być serwowane razem z makaronem z żółtą fasolką szparagową i fetą to: greckie sałatki, tzatziki, greckie wino lub ouzo.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl