Historia potrawy Halibut z koprem włoskim i ziemniakami
Halibut z koprem włoskim i ziemniakami to klasyczna potrawa znana w Europie od XVII wieku. Przepis na tę delikatną potrawę został wymyślony przez szefa kuchni króla Francji, który używał kopru włoskiego do przyprawienia halibuta i ziemniaków.
Składniki
– 1 fillet halibuta
– 2 łyżki kopru włoskiego
– 2 średnie ziemniaki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
1. Umyj i osusz halibuta.
2. Pokrój ziemniaki w plasterki i ułóż na blaszce do pieczenia.
3. Na wierzchu ułóż halibuta i posyp koprem włoskim.
4. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
5. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 25 minut.
Wartość kaloryczna
Halibut z koprem włoskim i ziemniakami zawiera około 300 kalorii w jednej porcji.
Inne informacje
Halibut z koprem włoskim i ziemniakami to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny lub na spotkanie ze znajomymi. Można je podać z sałatką lub surówką, a także z winem lub piwem. Średni czas przygotowania to około 30 minut. Kategoria potrawy to ryba.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl