Historia Suszonych Pomidorów
Suszone pomidory są jedną z najstarszych potraw świata. Zostały wymyślone w starożytnym Rzymie i od tego czasu są szeroko stosowane w kuchni włoskiej.
Składniki
• 2 szklanki suszonych pomidorów
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżki posiekanego czosnku
• 1 łyżka posiekanej bazylii
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
Sposób Przygotowania
1. Umieść suszone pomidory w misce i zalej je oliwą z oliwek.
2. Dodaj czosnek, bazylię, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Przykryj miseczkę i odstaw na 15 minut.
4. Po tym czasie wyjmij suszone pomidory i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż pomidory zrobią się miękkie.
6. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
Wartość Kaloryczna
Suszone pomidory mają średnio około 80 kalorii na porcję (100 g). Porcja o wadze 100 g składa się z:
• Białka: 2,7 g
• Tłuszczu: 7,5 g
• Węglowodanów: 7,6 g
Na jakie okazje będzie odpowiedni?
Suszone pomidory są idealne jako dodatek do przekąsek, sałatek, makaronów lub pizzy. Można je również użyć jako dodatek do kanapek lub jako samodzielne danie. Suszone pomidory są idealne na rodzinne spotkania lub imprezy.
Inne Ciekawe Dania i Napoje
Suszone pomidory można serwować z innymi ciekawymi daniami i napojami, takimi jak:
• Sałatka z kurczaka i ryżu
• Pieczona papryka
• Sałatka z oliwek i fetą
• Ciasto z owocami
• Czerwone wino
Średni Czas Przygotowania
Średni czas przygotowania suszonych pomidorów wynosi około 25-30 minut.
Kategoria Potrawy
Suszone pomidory należą do kategorii potraw warzywnych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl