Strogonow drobiowy z papryką – historia i składniki
Strogonow drobiowy z papryką to jedna z najbardziej popularnych potraw w Polsce. Po raz pierwszy pojawiła się w XIX wieku, kiedy to polscy kucharze wymyślili nowy i oryginalny przepis. Składniki, które są potrzebne do przygotowania tego dania to:
– 1 kg piersi z kurczaka
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryka
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki mąki
– 2 szklanki bulionu
– sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka śmietany
Sposób przygotowania strogonowa drobiowego z papryką
1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
2. Dodaj do cebuli pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż je razem przez około 5 minut.
3. Dodaj czosnek i paprykę pokrojoną w kostkę i smaż razem przez kolejne 5 minut.
4. Dodaj mąkę i wymieszaj, a następnie zalej bulionem i gotuj przez około 15 minut.
5. Na koniec dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Kaloryczność strogonowa drobiowego z papryką
Strogonow drobiowy z papryką jest dosyć lekkim daniem. Każda porcja zawiera około 350 kcal. Obliczenia kaloryczności dania są następujące:
– 1 kg piersi z kurczaka – około 800 kcal
– 2 cebule – około 40 kcal
– 2 ząbki czosnku – około 8 kcal
– 1 papryka – około 20 kcal
– 2 łyżki masła – około 200 kcal
– 2 łyżki mąki – około 80 kcal
– 2 szklanki bulionu – około 40 kcal
– 1 łyżka śmietany – około 20 kcal
Razem daje to około 350 kcal na porcję.
Na jakie okazje będzie odpowiedni strogonow drobiowy z papryką
Strogonow drobiowy z papryką jest idealny na wszelkiego rodzaju okazje. Jest to doskonały wybór na obiad lub kolację, a także na spotkanie z przyjaciółmi. Można go również podać na przyjęciu lub rodzinnej uroczystości.
Inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem z strogonowem drobiowym z papryką
Strogonow drobiowy z papryką można podać z wieloma innymi daniami i napojami. Do tego dania doskonale pasują ryż, kasza lub makaron, a także sałatki lub surówki. Można również podać do niego zimne napoje lub soki owocowe.
Podsumowanie
Strogonow drobiowy z papryką to jedna z najbardziej popularnych potraw w Polsce. Średni czas przygotowania tego dania to około 25 minut. Jest to danie z kategorii lekkich dań, które zawiera około 350 kcal na porcję. Można go podać na wszelkiego rodzaju okazje, a także serwować z wieloma innymi daniami i napojami.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl