Historia potrawy Pita
Pita jest tradycyjną potrawą kuchni greckiej, która jest popularna na całym świecie. Jest to rodzaj chleba na zakwasie, w którym składniki są umieszczone wewnątrz. Jest to doskonała przekąska lub danie główne.
Składniki
– 500 g mąki pszennej
– 2 łyżki cukru
– 2 łyżeczki soli
– 2 łyżeczki drożdży
– 1 szklanka ciepłej wody
– 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia
1. Wymieszaj wszystkie suche składniki w dużej misce.
2. Dodaj oliwę i ciepłą wodę do miski i wymieszaj składniki.
3. Wyrob ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Przykryj miskę i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
5. Podziel ciasto na 8 części i rozwałkuj każdą część na cienki placek.
6. Piecz pitę w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 10 minut.
Kaloryczność
1 porcja Pita ma około 210 kcal. Obliczenia szczegółowe wyglądają następująco:
– Mąka pszenna: 500 g x 360 kcal = 180 kcal
– Cukier: 2 łyżki x 45 kcal = 90 kcal
– Sól: 2 łyżeczki x 0 kcal = 0 kcal
– Drożdże: 2 łyżeczki x 20 kcal = 40 kcal
– Oliwa z oliwek: 2 łyżki x 120 kcal = 240 kcal
– Razem: 210 kcal
Na jakie okazje będzie odpowiednia Pita
Pita jest doskonałym wyborem na każdą okazję, zarówno na spotkanie ze znajomymi, jak i na rodzinne przyjęcie. Może być podawana jako przekąska lub danie główne. Może być podawana z różnymi sosami, warzywami i mięsem.
Inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem z Pitą
Inne dania, które można podawać razem z Pitą, to sałatki, tzatziki, hummus, falafel, gyros, moussaka i greckie sałatki. Do tego można podać różne rodzaje greckich win i napojów bezalkoholowych.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania Pity to około 1 godziny i 30 minut.
Kategoria potrawy
Pita jest potrawą z kategorii chleba.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl