Historia potrawy Papryki faszerowane kurczakiem, fasolą i kukurydzą
Potrawa ta pochodzi z południa Europy, gdzie jest ona szczególnie popularna. Jest to zdrowa i bardzo smaczna potrawa, która jest często wybierana na różne okazje.
Potrzebne składniki
Aby przygotować Papryki faszerowane kurczakiem, fasolą i kukurydzą, będziesz potrzebować następujących składników:
– 4 duże papryki
– 2 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
– 1 szklankę ugotowanej fasoli
– 1 szklankę kukurydzy
– 1 cebula, drobno posiekana
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 łyżeczki pieprzu
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1/4 szklanki świeżo posiekanego koperku
Opisowy sposób przyrządzenia
1. Ugotuj papryki w osolonej wodzie przez 10 minut.
2. W międzyczasie wymieszaj kurczaka, fasolę, kukurydzę, cebulę, oliwę z oliwek, sól, pieprz, sok z cytryny i koperek.
3. Wyjmij papryki z wody i odsącz je.
4. Następnie nadziewaj je farszem.
5. Przełóż papryki do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 350°F przez około 25 minut.
Przybliżona wartość kaloryczna
Jedna porcja Papryki faszerowane kurczakiem, fasolą i kukurydzą ma około 300 kalorii.
Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
4 duże papryki (100 g): 20 kalorii
2 szklanki ugotowanego kurczaka (200 g): 170 kalorii
1 szklanka ugotowanej fasoli (150 g): 115 kalorii
1 szklanka kukurydzy (150 g): 105 kalorii
1 cebula (50 g): 25 kalorii
2 łyżki oliwy z oliwek (30 g): 270 kalorii
1/2 łyżeczki soli (3 g): 0 kalorii
1/2 łyżeczki pieprzu (3 g): 0 kalorii
1 łyżka soku z cytryny (15 g): 5 kalorii
1/4 szklanki świeżo posiekanego koperku (15 g): 5 kalorii
Łącznie: 300 kalorii
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Papryki faszerowane kurczakiem, fasolą i kukurydzą są idealne na rodzinne obiady, spotkania z przyjaciółmi lub na inne okazje.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do Papryki faszerowanej kurczakiem, fasolą i kukurydzą można podać sałatkę z rukoli i pomidorów, ziemniaki pieczone w mundurkach, a także sok pomarańczowy lub wino białe.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania Papryki faszerowanej kurczakiem, fasolą i kukurydzą to około 35 minut.
Kategoria potrawy
Papryki faszerowane kurczakiem, fasolą i kukurydzą są kategorizowane jako potrawy główne.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl