Fasolka szparagowa z porami i boczkiem – historia potrawy
Fasolka szparagowa z porami i boczkiem jest tradycyjną potrawą kuchni polskiej, która znana jest od wielu lat. Wcześniejsze przepisy na tę potrawę zawierały tylko fasolkę szparagową i boczek, a dopiero w późniejszych latach do składników dodano pory.
Składniki potrzebne do przygotowania fasolki szparagowej z porami i boczkiem
Aby przygotować fasolkę szparagową z porami i boczkiem potrzebne są następujące składniki:
- 400 g fasolki szparagowej
- 200 g boczku
- 2 pory
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia fasolki szparagowej z porami i boczkiem
Fasolkę szparagową należy umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie należy pokroić boczek w kostkę i podsmażyć na patelni z odrobiną oliwy. Po kilku minutach należy dodać pokrojone pory oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy boczek i pory się podsmażą, należy dodać fasolkę szparagową i smażyć jeszcze przez kilka minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Kaloryczność fasolki szparagowej z porami i boczkiem
Fasolka szparagowa z porami i boczkiem ma przybliżoną wartość kaloryczną wynoszącą około 350 kcal.
Obliczenia kaloryczności potrawy:
- 400 g fasolki szparagowej – 140 kcal
- 200 g boczku – 600 kcal
- 2 pory – 24 kcal
- 2 łyżki oliwy – 240 kcal
- 2 ząbki czosnku – 4 kcal
- sól i pieprz – 0 kcal
Łączna wartość kaloryczna fasolki szparagowej z porami i boczkiem wynosi około 1018 kcal, co daje nam około 350 kcal w jednej porcji.
Okazje na jakie będzie odpowiednia fasolka szparagowa z porami i boczkiem
Fasolka szparagowa z porami i boczkiem jest idealna jako zdrowy obiad, który można przygotować w szybki i prosty sposób. Dzięki swojemu smakowi i wartości odżywczej jest idealna dla całej rodziny.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do fasolki szparagowej z porami i boczkiem można podać ziemniaki lub kaszę gryczaną jako dodatek. Do tego można podać sok pomarańczowy lub zieloną herbatę.
Średni czas przygotowania fasolki szparagowej z porami i boczkiem oraz kategoria potrawy
Fasolka szparagowa z porami i boczkiem jest potrawą obiadową, która może być przygotowana w średnio około 20-25 minut.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl