Historia deseru mascarpone z truskawkami
Deser mascarpone z truskawkami jest popularnym deserem z południa Włoch. Jego nazwa pochodzi od słowa „mascarpone”, które jest rodzajem sera twarogowego używanego w wielu włoskich potrawach. Deser jest popularny w całej Europie, a jego przygotowanie jest proste i szybkie.
Składniki potrzebne do przygotowania deseru mascarpone z truskawkami
– 250 g mascarpone
– 2 szklanki świeżych truskawek
– 1/2 szklanki cukru
– 1/4 szklanki śmietanki kremówki
– 1/4 szklanki soku z cytryny
– 2 łyżki likieru cytrynowego
– 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania deseru mascarpone z truskawkami
1. Do miseczki włożyć mascarpone i ubić mikserem, aż do uzyskania gładkiej masy.
2. Następnie dodać cukier i ubijać, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
3. Do masy dodać śmietankę kremówkę i sok z cytryny.
4. Wymieszać wszystkie składniki i dodać likier cytrynowy.
5. Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.
6. Do masy dodać truskawki i delikatnie wymieszać.
7. Deser przełożyć do pucharków i posypać cukrem pudrem.
Wartość kaloryczna deseru mascarpone z truskawkami
Średnia wartość kaloryczna porcji deseru mascarpone z truskawkami wynosi około 400 kcal. Składniki deseru zawierają następujące wartości kaloryczne:
– 250 g mascarpone – 2000 kcal
– 2 szklanki świeżych truskawek – 70 kcal
– 1/2 szklanki cukru – 300 kcal
– 1/4 szklanki śmietanki kremówki – 150 kcal
– 1/4 szklanki soku z cytryny – 10 kcal
– 2 łyżki likieru cytrynowego – 50 kcal
– 2 łyżki cukru pudru – 20 kcal
Okazje, na które będzie odpowiedni deser mascarpone z truskawkami
Deser mascarpone z truskawkami będzie odpowiedni na wszelkiego rodzaju uroczystości i spotkania. Jest to idealny deser na letnie dni, ponieważ jest lekki i orzeźwiający. Może być również podawany na przyjęciach, na których goście zawsze docenią jego smak.
Inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem
Do deseru mascarpone z truskawkami można podać kawę, herbatę lub inne napoje, takie jak sok owocowy lub lemoniada. Można również podać inne desery, takie jak tiramisu, ciasto czekoladowe lub ciasto waniliowe.
Średni czas przygotowania deseru mascarpone z truskawkami
Średni czas przygotowania deseru mascarpone z truskawkami to około 15 minut.
Kategoria potrawy
Deser mascarpone z truskawkami jest kategorizowany jako deser owocowy.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl