Historia Potrawy Sernik Gianduia
Sernik Gianduia to słodkie ciasto włoskie, które zostało wymyślone w późnych latach 1800. Nazwa pochodzi od słynnego włoskiego producenta czekolady Gianduja, który wymyślił przepis na czekoladę z dodatkiem mleka, masła i kakao. Sernik Gianduia to słodki, wilgotny sernik, który jest podawany z czekoladowym ganache i posypany kruszonymi orzechami.
Potrzebne Składniki
Do przygotowania Sernik Gianduia potrzebne są następujące składniki:
– 2 szklanki mąki
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka masła
– 4 jajka
– 1 szklanka mleka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 1 szklanka czekolady Gianduia
– 1 szklanka posiekanych orzechów
Sposób Przygotowania
Aby przygotować Sernik Gianduia, należy najpierw wymieszać mąkę, cukier, masło, jajka, mleko, proszek do pieczenia i ekstrakt z wanilii w dużej misce, aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie masę należy wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy do sernika i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 45 minut, aż sernik będzie złoty i będzie się trzymać noża.
Następnie należy roztopić czekoladę Gianduia w kąpieli wodnej, a następnie wymieszać z posiekanymi orzechami. Po wyjęciu sernika z piekarnika, należy go ostudzić i posmarować ganachem czekoladowym. Na koniec posypać posiekanymi orzechami.
Kaloryczność
Sernik Gianduia ma przybliżoną wartość kaloryczną wynoszącą około 350 kcal na porcję. Jeśli podzielimy sernik na 12 porcji, to każda z nich będzie zawierać około 29 kcal.
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Sernik Gianduia jest idealnym deserem, który może być podawany na wszelkiego rodzaju uroczystości, takie jak imieniny, urodziny, święta, spotkania rodzinne, przyjęcia itp.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje
Inne ciekawe dania, które mogą być serwowane razem z Sernikiem Gianduia, to m.in. sałatka z owoców, ciasteczka, deser lodowy, ciasto czekoladowe lub ciasto marchewkowe. Do napojów idealnie pasują kawa, herbata, sok pomarańczowy lub wino.
Czas Przygotowania
Czas przygotowania Sernika Gianduia wynosi około 1 godziny.
Kategoria Potrawy
Sernik Gianduia jest potrawą z kategorii deserów.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl