Historia potrawy
Tarta z truskawkami i kremem waniliowym jest ciastem, które zostało opracowane w XIX wieku we Francji. Przepis na tradycyjną tartę z truskawkami i kremem waniliowym jest bardzo prosty. Składa się z podstawowych składników takich jak ciasto francuskie, truskawki, krem waniliowy i cukier.
Składniki
Aby przygotować tartę z truskawkami i kremem waniliowym, będziesz potrzebować:
– 1 szklanki mąki
– 1/2 szklanki cukru
– 2 jajka
– 1/2 kostki masła
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 2 szklanki truskawek
– 3/4 szklanki cukru
– 2 łyżki mąki
– 1/2 szklanki śmietanki
– 1/2 szklanki kremu waniliowego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Wymieszaj mąkę, cukier, jajka, masło i proszek do pieczenia w dużej misce, aż składniki się połączą.
3. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do tarty.
4. Piecz ciasto przez 20 minut aż się zarumieni.
5. Wymieszaj truskawki, cukier, mąkę, śmietankę, krem waniliowy i ekstrakt waniliowy w misce.
6. Przełóż mieszankę na upieczone ciasto.
7. Piecz tartę przez kolejne 30 minut aż się zarumieni.
8. Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Kaloryczność
Tarta z truskawkami i kremem waniliowym ma około 590 kcal na porcję (1/8 tortu). Każda porcja zawiera:
– 115 kcal z mąki
– 180 kcal z cukru
– 110 kcal z jajek
– 55 kcal z masła
– 70 kcal z truskawek
– 70 kcal z cukru
– 20 kcal z mąki
– 40 kcal z śmietanki
– 20 kcal z kremu waniliowego
Okazje
Tarta z truskawkami i kremem waniliowym jest idealna na wszystkie rodzaje uroczystości, takie jak urodziny, imieniny, śluby itp. Może być również podawana jako deser do obiadu lub kolacji.
Inne pomysły na dania i napoje
Inne ciekawe dania i napoje, które można podać razem z tartą z truskawkami i kremem waniliowym to:
– Sałatka owocowa
– Beza z kremem
– Krem czekoladowy
– Lemoniada lub herbata.
Czas przygotowania
Średni czas przygotowania tarty z truskawkami i kremem waniliowym to około 50 minut.
Kategoria potrawy
Tarta z truskawkami i kremem waniliowym należy do kategorii deserów.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl