Historia potrawy Drożdżowe ślimaczki z nektarynkami i różą
Drożdżowe ślimaczki z nektarynkami i różą to tradycyjny przepis z polskiej kuchni, który zyskał popularność w latach siedemdziesiątych. Jest to słodki deser, który wygląda jak ślimak i smakuje jak słodkie ciasto drożdżowe.
Potrzebne składniki
Aby przygotować drożdżowe ślimaczki z nektarynkami i różą potrzebne będą następujące składniki:
– 500 g mąki pszennej
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka soli
– 2 łyżeczki suchych drożdży
– 250 ml mleka
– 2 jajka
– 100 g masła
– 1/2 szklanki puree z nektarynki
– 1/2 szklanki puree z róży
– 2 łyżki cukru pudru
– 1 łyżka cukru waniliowego
Opisowy sposób przyrządzenia
Aby przygotować drożdżowe ślimaczki z nektarynkami i różą, należy wymieszać mąkę, cukier i sól. Następnie należy dodać drożdże, mleko i jajka i wyrobić ciasto. Ciasto należy odstawić na godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
Następnie należy rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie ciasto należy rozwałkować i uformować na blasze do pieczenia. Następnie należy wyłożyć masło, puree z nektarynki i róży oraz cukier puder i waniliowy. Całość należy zwinąć jak ślimaka i piec przez około 25 minut.
Przybliżona wartość kaloryczna
Jedna porcja drożdżowych ślimaczków z nektarynkami i różą ma około 500 kcal.
Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
1 porcja drożdżowych ślimaczków z nektarynkami i różą składa się z:
– 500 g mąki pszennej (500 kcal)
– 2 łyżek cukru (100 kcal)
– 1 łyżeczki soli (0 kcal)
– 2 łyżeczki suchych drożdży (20 kcal)
– 250 ml mleka (100 kcal)
– 2 jajka (140 kcal)
– 100 g masła (800 kcal)
– 1/2 szklanki puree z nektarynki (50 kcal)
– 1/2 szklanki puree z róży (50 kcal)
– 2 łyżki cukru pudru (80 kcal)
– 1 łyżka cukru waniliowego (20 kcal)
Łącznie daje to około 1710 kcal. Podzielone przez 4 porcje daje 425 kcal na porcję.
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Drożdżowe ślimaczki z nektarynkami i różą to idealny deser na spotkania rodzinne, urodziny i inne okazje.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem
Drożdżowe ślimaczki z nektarynkami i różą mogą być serwowane z kawą lub herbatą. Inne ciekawe dania, które mogą być serwowane razem to:
– Owsianka z owocami
– Jabłecznik
– Ciasto jogurtowe z truskawkami
– Ciasto marchewkowe
– Placuszki z truskawkami
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania drożdżowych ślimaczków z nektarynkami i różą to około 1 godziny i 30 minut.
Kategoria potrawy
Drożdżowe ślimaczki z nektarynkami i różą to słodki deser.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl