Historia potrawy Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą
Quiche jest tradycyjnym francuskim daniem, które pochodzi z regionu Lorraine. Zostało wynalezione w XVI wieku i pierwotnie składało się z kruchego ciasta i pomidorów. Obecnie Quiche jest znane z różnych składników, od warzyw po mięso, a nawet owoce.
Potrzebne składniki do przygotowania Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą
– 1 szklanka mąki pszennej
– ½ szklanki masła
– 2 łyżki lodowatej wody
– 2 szklanki duszonych porów
– 1 szklanka koziego sera
– ¼ szklanki posiekanego szczypiorku
– 2 łyżki posiekanej mięty
– 1 szklanka śmietany
– 4 jajka
– Sól i pieprz do smaku
Opisowy sposób przygotowania Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą
1. Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę z masłem i lodowatą wodą. Zagnieć ciasto i włóż je do lodówki na 30 minut.
2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C.
3. Wyjmij ciasto z lodówki i wyłóż je na blaszkę do pieczenia. Piecz przez 15 minut.
4. W międzyczasie przygotuj farsz: wymieszaj duszone pory, kozi ser, szczypiorek i miętę.
5. Wymieszaj śmietanę z jajkami, solą i pieprzem.
6. Wylóż farsz na ciasto i zalej mieszanką śmietany z jajkami.
7. Piecz przez około 30 minut, aż do zarumienienia się ciasta.
Przybliżona wartość kaloryczna Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą
Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą ma około 1000 kalorii na porcję. Składniki te zawierają:
– Mąka pszenna: 600 kcal
– Masło: 800 kcal
– Duszone pory: 100 kcal
– Kozi ser: 400 kcal
– Szczypiorek: 20 kcal
– Mięta: 5 kcal
– Śmietana: 400 kcal
– Jajka: 400 kcal
Okazje na jakie Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą będzie odpowiedni
Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą jest idealne na obiad, kolację lub śniadanie. Może być również podawane na przyjęciach, imprezach lub spotkaniach rodzinnych.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem z Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą
Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą może być serwowane z różnymi dodatkami. Idealnym dodatkiem jest sałatka z warzyw lub kompozycja owoców. Innym ciekawym dodatkiem jest zupa z warzyw lub zupa krem z selera. Do napoju można podać sok z pomarańczy lub kawę z mlekiem.
Średni czas przygotowania Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania Quiche z duszonymi porami, kozim serem, szczypiorkiem i miętą to około 1 godziny. Jest to danie typu słonego, które idealnie nadaje się na obiad lub kolację.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl