Historia Polędwiczki z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi
Polędwiczki z kurczaka w sosie kurkowym z kluskami lanymi to klasyczne danie kuchni polskiej. To smaczne i sycące danie jest znane od wielu lat i pozostaje nadal popularne.
Składniki
Aby przygotować Polędwiczki z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi potrzebne będą:
– 4 polędwiczki z kurczaka
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 1 szklanka kurków
– 3 łyżki masła
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżka mąki
– 1/2 szklanki śmietany
– sól i pieprz do smaku
– 1 szklanka mąki pszennej
– 2 jajka
– 2 łyżki masła
Sposób Przygotowania
1. Na patelni rozgrzej masło i olej. Dodaj posiekane cebule i czosnek, smaż do miękkości.
2. Dodaj polędwiczki z kurczaka i smaż do zarumienienia.
3. Dodaj kurki, sól i pieprz do smaku. Smaż przez około 5 minut.
4. Dodaj mąkę i wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
5. Dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
6. W tym czasie przygotuj kluski lane. W misce wymieszaj mąkę pszenną, jajka, masło i sól.
7. Wyrob z ciasta wałek i pokrój w kawałki.
8. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć kluseczki. Smaż do zarumienienia.
9. Polędwiczki z kurczaka w sosie kurkowym podawaj z kluskami lanymi.
Kaloryczność
Polędwiczki z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi mają około 600 kcal w porcji.
Okazje
Polędwiczki z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi są idealne na obiad lub kolację. Będą smaczne i sycące, dlatego są idealne na imprezy rodzinne lub spotkania ze znajomymi.
Pomysły na Inne Danie
Do Polędwiczki z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi można serwować inne ciekawe dania, takie jak:
– Zupa pomidorowa
– Sałatka z kurczakiem
– Placuszki z cukinii
– Sałatka z marchwi
– Pieczony kalafior
Napoje, które mogą być serwowane razem z Polędwiczkami z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi to:
– Herbata
– Sok owocowy
– Kompot z suszonych owoców
– Woda mineralna
Czas Przygotowania
Polędwiczki z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi zajmują około 45 minut przygotowania.
Kategoria Potrawy
Polędwiczki z Kurczaka w Sosie Kurkowym z Kluskami Lanymi to danie główne.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl