Cynamonowy szał – historia
Cynamon już od dawna był popularnym dodatkiem smakowym i aromatyzującym, ale wraz z pojawieniem się kawy i herbaty, cynamon stał się jeszcze bardziej popularny. Dziś cynamonowy smak jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych, a w połączeniu z deserami sprawia, że powstają prawdziwe kulinarne arcydzieła.
Cynamonowy szał – potrzebne składniki
| Składniki | Ilość | |
|---|---|---|
| 1 | Mąka | 2 szklanki |
| 2 | Cukier | 1,5 szklanki |
| 3 | Jajka | 3 sztuki |
| 4 | Mleko | 1,5 szklanki |
| 5 | Cynamon | 2 łyżeczki |
| 6 | Olej | 2 łyżki |
| 7 | Baking powder | 1 łyżka |
| 8 | Szczypta soli |
Cynamonowy szał – sposób przyrządzenia
Etap 1: Wymieszaj w misce suche składniki: mąkę, cukier, baking powder, cynamon i szczyptę soli.
Etap 2: Oddziel żółtka od białek jajek i umieść w misce z żółtkami mleko oraz olej. Dokładnie wymieszaj.
Etap 3: Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Etap 4: W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę i delikatnie dodaj do ciasta, mieszając z wyczuciem.
Etap 5: Na patelni rozgrzej olej. Wykorzystując chochelkę lub naczynie do naleśników, zanurzaj część ciasta w cieście i smaż na patelni z jednej i drugiej strony na złoty kolor.
Etap 6: Gotowe naleśniki polana syropem klonowym, posypujemy dodatkowo cynamonem.
Cynamonowy szał – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania cynamonowego szału wynosi około 30 minut. Potrawa ta zaliczana jest do kategorii deserów.
Cynamonowy szał – wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | |
|---|---|---|
| 1 | Kalorie | 215 kcal |
| 2 | Tłuszcze | 6 g |
| 3 | Węglowodany | 34 g |
| 4 | Błonnik | 1 g |
| 5 | Białka | 5 g |
| 6 | Sól | 1 mg |
Cynamonowy szał – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Jedna porcja cynamonowego szału (czyli 1 sztuka) zawiera 215 kcal.
| 1 | Mąka (2 szklanki) | 860 kcal |
| 2 | Cukier (1,5 szklanki) | 1160 kcal |
| 3 | Jajka (3 sztuki) | 210 kcal |
| 4 | Mleko (1,5 szklanki) | 225 kcal |
| 5 | Cynamon (2 łyżeczki) | 12 kcal |
| 6 | Olej (2 łyżki) | 240 kcal |
| 7 | Baking powder (1 łyżka) | 6 kcal |
| 8 | Szczypta soli | 0 kcal |
Razem: 2753 kcal
1 porcja: 215 kcal
Cynamonowy szał – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Cynamonowy szał będzie idealny dla osób, które lubią cynamonowy smak i chcą przygotować coś słodkiego na szybko. Deser ten zadowoli również miłośników prostych i tradycyjnych deserów.
Cynamonowy szał – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Cynamonowy szał idealnie pasuje do aromatycznej kawy lub herbaty. Można również spróbować podać go wraz z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Cynamonowy szał – Podsumowanie
Cynamonowy szał to przepyszny deser, który w łatwy sposób można przygotować w domu. Jego delikatny smak cynamonu w połączeniu z puszystym ciastem sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników słodkich wypieków.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.