Mięta oaza – historia
Mięta to roślina, która była znana i ceniona już w starożytnym Egipcie. Z czasem stała się popularna na całym świecie, a jej orzeźwiający smak i zapach idealnie komponują się z letnimi deserami. Właśnie z myślą o mięcie powstał przepis na deser o nazwie Mięta oaza.
Mięta oaza – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Biała czekolada | 200g |
| Śmietana 30% | 200ml |
| Śmietana kremówka | 200ml |
| Mięta świeża | 1 pęczek |
| Batoniki KitKat | 2 sztuki |
| Galaretka cytrynowa | 1 opakowanie |
| Woda | 400ml |
| Cukier | 3 łyżki |
Mięta oaza – sposób przyrządzenia
- Zaczynamy od ugotowania galaretki w wodzie, dodając cukier. Gotujemy, aż galaretka się rozpuści, następnie odstawiamy do ostygnięcia.
- Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pamiętajmy, aby czekolada nie przypaliła się. Odstawiamy do ostygnięcia.
- Śmietanę 30% i kremówkę miksujemy w misce na sztywny krem.
- Z mięty oddzielamy liście i drobno je siekamy, a następnie dodajemy do miski z kremem i delikatnie mieszamy.
- Kiedy galaretka się już lekko zaczyna ścinać, dodajemy ją do miski z kremem i miętą, delikatnie mieszając aż do połączenia składników.
- Dwie batoniki KitKat kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do miski. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut do lodówki.
- Po 20 minutach wstawiamy miskę z deserem do zamrażarki na minimum 3 godziny.
- Przed podaniem deseru, wyjmujemy go z zamrażarki na 10-15 minut przed podaniem, aby lekko się rozpuścił.
- Serwujemy w szklankach i ozdabiamy miętą. Smacznego!
Mięta oaza – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 30 minut + minimum 3 godziny w zamrażarce.
Kategoria potrawy: deser
Mięta oaza – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza w 100g |
|---|---|
| Biała czekolada | 550 kcal, 6g białka, 50g węglowodanów, 37g tłuszczu |
| Śmietana 30% | 206 kcal, 4g białka, 4g węglowodanów, 20g tłuszczu |
| Śmietana kremówka | 278 kcal, 2,6g białka, 3,5g węglowodanów, 30g tłuszczu |
| Mięta świeża | 66 kcal, 8g błonnika, 4g białka, 1g tłuszczu, 6g węglowodanów |
| Batoniki KitKat | 214 kcal, 2,6g białka, 25,3g węglowodanów, 11,1g tłuszczu |
| Galaretka cytrynowa | 87 kcal, 2g białka, 21g węglowodanów, 0g tłuszczu |
| Cukier | 387 kcal, 0g białka, 100g węglowodanów, 0g tłuszczu |
Mięta oaza – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja deseru Mięta oaza (100g) zawiera około 200 kcal.
Szczegółowe obliczenia kaloryczności:
– Biała czekolada – 200g x 550 kcal/100g = 1100 kcal
– Śmietana 30% – 200ml x 206 kcal/100ml = 412 kcal
– Śmietana kremówka – 200ml x 278 kcal/100ml = 556 kcal
– Mięta świeża – 100g x 66 kcal/100g = 66 kcal
– Batoniki KitKat – 2 sztuki x 214 kcal/sztuka = 428 kcal
– Galaretka cytrynowa – 1 opakowanie x 87 kcal/opakowanie = 87 kcal
– Woda – 400ml x 0 kcal/100ml = 0 kcal
– Cukier – 3 łyżki x 387 kcal/100g = 58 kcal
Sumaryczna wartość kaloryczna składników: 2707 kcal.
W przepisie jest około 10 porcji, zatem wartość kaloryczna jednej porcji deseru Mięta oaza wynosi około 270 kcal.
Mięta oaza – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Deser Mięta oaza jest idealny dla osób, które lubią soczyste owoce i orzeźwiające smaki. W prosty sposób można zaskoczyć rodzinę i przyjaciół podczas letnich upałów, w szklance zarówno dorosłych jak i dzieci. Dzięki dodatkowi mięty deser jest orzeźwiający, a dzięki białej czekoladzie słodki.
Mięta oaza – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do deseru Mięta oaza idealnie pasuje herbata miętowa lub schłodzone cappuccino. W letnie dni dobrze sprawdzi się z dodatkiem lodów waniliowych lub sorbetu cytrynowego.
Mięta oaza – Podsumowanie
Deser Mięta oaza to pyszna propozycja na lato. Świetnie orzeźwia w upalne dni, przyjemnie smakuje i prezentuje się wspaniale. Z pewnością zrobi wrażenie na każdym gościu, który spróbuje jej smaku. Przygotowanie deseru nie jest skomplikowane, co sprawia, że jest to idealna propozycja dla początkujących kucharzy. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.