Niezwykłe słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – przepis

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – historia

Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych na całym świecie, a ich pochodzenie wiąże się z kuchnią starożytnych Rzymian. W Europie naleśniki stały się szczególnie popularne w XVIII i XIX wieku, gdy wykorzystywano je na różne sposoby – jako danie główne lub deser. Odkąd pojawiły się truskawki, zaczęto je dodawać do naleśników, by wzbogacić ich smak i zapewnić wspaniały kolor. Dziś poleca się Wam „Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem”- deser ten jest prosta w przygotowaniu i może być świetnym sposobem na zaspokojenie Waszych podniebień.

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – potrzebne składniki

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – sposób przyrządzenia

Etap 1: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier.

Etap 2: W innym naczyniu ubij białka na sztywną pianę, jajka dodaj do miski i delikatnie wymieszaj.

Etap 3: Dodaj mleko oraz mąkę z proszkiem do jajek i wymieszaj. Całość powinna być gładka i jednolita.

Etap 4: Opatrz patelnię antyprzykładową lub teflonową masłem i pozostaw na średnim ogniu. Przy pomocy chochli zbieraj małą ilość ciasta i smaż naleśnik aż z jednej strony zrobi się złocisty kolor.

Etap 5: Gdy naleśnik przypiecze się z jednej strony, przewróć go na drugą stronę i podsmaż dokładnie. Tak samo należy postąpić z każdym z naleśników. Gotowe naleśniki układaj na talerzu.

Etap 6: Umyj, a następnie osusz truskawki. Pokrój je na mniejsze kawałki, tak aby dało się je rozłożyć na całym naleśniku.

Etap 7: Przygotuj lukier z cukru pudru i niewielkiej ilości wody, mieszając je razem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Polej nim poszczególne naleśniki i udekoruj rozłożonymi na nich truskawkami.

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Średni czas przygotowania: 30 minut

Kategoria potrawy: Desery

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla całego przepisu:

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności

Cały przepis wystarczy na około 6 porcji.

Wartości odżywcze dla jednej porcji:

Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności jednej porcji:

– Mąka pszenna (170g) – 618kcal / 6 porcji = 103kcal/porcja
– Jajka (3 sztuki) – 231 kcal / 6 porcji = 38,5 kcal/porcja
– Mleko (pół szklanki) – 48 kcal / 6 porcji = 8 kcal/porcja
– Truskawki (200g) – 32kcal / 6 porcji = 5,33 kcal/porcja
– Lukier puder (50g) – 192 kcal / 6 porcji = 32 kcal/porcja
– Masło (2 łyżki stołowe) – 204 kcal / 6 porcji = 34 kcal/porcja
– Proszek do pieczenia (1 płaska łyżeczka) – 5kcal / 6 porcji = 0,83 kcal/porcja

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Drożdżówki z truskawkami będą idealnym deserem dla wszystkich, którzy chcą przysłowiowo spojrzeć na świat przez różowe okulary. Świeże truskawki to odpowiedź na słodkie pragnienia, dodajeim koloru i smaku. Mogą się z tego cieszyć zarówno dorośli, jak i dzieci.

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Do słodkich naleśników z truskawkami i lukrem doskonale pasują świeże, zimne napoje. Poleca się wersję koktajlową lub mleczną. Do podobnych dań można też podać lody albo ubite śmietany – to taki dodatek, który sprawi,że deser zyska zdecydowanie bardziej elegancki wygląd.

Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem – Podsumowanie

„Słodkie naleśniki z truskawkami i lukrem” to szybki sposób na zaspokojenie Waszych słodkich pragnień. Ten przepis jest stosunkowo prosty w przygotowaniu, ponieważ składa się jedynie z kilku łatwy i powszechnie dostępnych składników. Gotowe naleśniki świetnie sprawdzą się jako lekki deser po obiedzie lub kolacji, zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Polecamy!

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.