Przepis na pyszny i lekki deser – Kusząca chmurka

Kusząca chmurka – historia

Kusząca chmurka to deser, który zrodził się w mojej kuchni podczas eksperymentów z różnymi składnikami. Szukałam połączenia konsystencji i smaku, które zaskoczą podniebienia. W końcu odważyłam się na połączenie puszystej pianki marshmallow oraz kremowej masy serowej. Próbując różnych proporcji, doszłam do doskonałego smaku, który sprawił, że zawsze pojawia się na moim stole wśród innych słodkości.

Kusząca chmurka – potrzebne składniki

Kusząca chmurka – sposób przyrządzenia

Etap 1: Przygotuj formę do ciasta o średnicy 24 cm.

Etap 2: Wlej do rondelka 100 ml wody, dodaj żelatynę, wymieszaj i odstaw na bok.

Etap 3: W drugim rondelku rozpuść marshmallow razem z cukrem na łagodnym ogniu.

Etap 4: Odstaw rozpuszczone marshmallow na bok.

Etap 5: Ser mascarpone i 150 ml śmietany ubij na sztywno.

Etap 6: Do ubitego sera dodaj ostudzone marshmallow oraz żelatynę. Całość wymieszaj dokładnie.

Etap 7: Na koniec dodaj pozostałą schłodzoną śmietanę i delikatnie wymieszaj.

Etap 8: Przekładaj do formy kolejno warstwy ciastek digestive i kremowej masy. Wykończ pianką marshmallow.

Etap 9: Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.

Kusząca chmurka – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Średni czas przygotowania: 30 minut (bez czasu schładzania w lodówce)

Kategoria potrawy: deser

Kusząca chmurka – Wartości odżywcze

W jednej porcji (1/8 ciasta)

Kalorie: 540 kcal

Białko: 8 g

Węglowodany: 45 g

Tłuszcz: 38 g

Kusząca chmurka – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.

W jednej porcji (1/8 ciasta)

Kalorie: 540 kcal

Białko: 8 g

Węglowodany: 45 g

Tłuszcz: 38 g

Średnia waga porcji: 100 g

Kalorie z jednej porcji pochodzą z:
– białka: 32 kcal (6%)
– węglowodanów: 180 kcal (34%)
– tłuszczu: 328 kcal (60%)

Kusząca chmurka – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Kusząca chmurka to wspaniały deser dla fanów słodkich smaków. Ze względu na poziom kaloryczny, zalecana jest dla osób, które nie borykają się z nadwagą i stosują zbilansowaną dietę.

Kusząca chmurka – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Kusząca chmurka świetnie komponuje się z kawą, herbatą oraz lekkimi wódkami. Pasuje też do deserowych koktajli.

Kusząca chmurka – Podsumowanie

Kusząca chmurka to pyszny deser, który z pewnością doprowadzi do eksplozji smaków w Twoich kubkach smakowych. Przygotowanie go nie jest trudne, a pochodzące z niego kalorie pozwalają sobie na chwilę słodkiego relaksu.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.