Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Historia
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem to idealna propozycja na lekkie i sycące śniadanie lub obiad. Jej historia zaczyna się w kuchniach hiszpańskich, gdzie podobne danie podawane jest na ciepło i nazywa się Ensalada de Aguacate.
W przepisie zmodyfikowanym na polskie warunki, sałatka ze świeżych składników jest idealnym sposobem na zdrowe i pożywne posiłki.
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z jajkiem, awokado i tuńczykiem potrzebujemy:
| Lp. | Składnik | Ilość [g] |
|---|---|---|
| 1 | Tuńczyk w kawałkach | 200 |
| 2 | Awokado | 1 |
| 3 | Jajka ugotowane na twardo | 3 |
| 4 | Rzodkiewki | 6 |
| 5 | Pomidory koktajlowe | 8 |
| 6 | Cebula czerwona | 0,5 |
| 7 | Pieczywo tostowe | 2 kromki |
| 8 | Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| 9 | Sok z cytryny | 1 łyżka |
| 10 | Sól i pieprz | do smaku |
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem to pyszne połączenie składników, które zapewnią nam odpowiednią dawkę białka, węglowodanów oraz zdrowych tłuszczy.
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Sposób przyrządzenia
Przygotowanie sałatki z jajkiem, awokado i tuńczykiem jest bardzo proste i składa się z kilku etapów:
1. Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Następnie obieramy i drobno siekamy.
2. Pomidory koktajlowe myjemy i kroimy na połówki.
3. Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę.
4. Cebulę czerwoną obieramy i kroimy w drobną kostkę.
5. Rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki.
6. Tuńczyka odsączamy z oleju.
7. Pieczywo tostowe kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, aż się lekko zrumieni.
8. Wszystkie składniki wsadzamy do miski i mieszamy.
9. Przygotowujemy sos: w misce mieszamy oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
10. Wlewamy sos do sałatki i mieszamy.
Sałatkę podajemy na talerzach, posypaną kawałkami pieczywa tostowego. Gotowe!
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Przygotowanie sałatki z jajkiem, awokado i tuńczykiem zajmuje około 20 minut. Danie jest idealne na lekkie i pożywne śniadanie lub obiad.
Kategoria potrawy
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem to potrawa wegetariańska, ale przez obecność tuńczyka jest ona skierowana do miłośników mięsa.
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Wartości odżywcze
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem to propozycja na posiłek bogaty w składniki odżywcze, takie jak białko, węglowodany oraz zdrowe tłuszcze.
| Lp. | Składnik | Wartość odżywcza [na porcję] |
|---|---|---|
| 1 | Tuńczyk w kawałkach | 130 kcal 24 g białka 0 g węglowodanów 2 g tłuszczu |
| 2 | Awokado | 180 kcal 2 g białka 8 g węglowodanów 15 g tłuszczu |
| 3 | Jajka ugotowane na twardo | 230 kcal 18 g białka 1 g węglowodanów 17 g tłuszczu |
| 4 | Rzodkiewki | 4 kcal 0,4 g białka 0,6 g węglowodanów 0,1 g tłuszczu |
| 5 | Pomidory koktajlowe | 6 kcal 1 g białka 0,5 g węglowodanów 0,1 g tłuszczu |
| 6 | Cebula czerwona | 22 kcal 1 g białka 5 g węglowodanów 0,1 g tłuszczu |
| 7 | Pieczywo tostowe | 140 kcal 5 g białka 26 g węglowodanów 2 g tłuszczu |
| 8 | Oliwa z oliwek | 80 kcal 0 g białka 0 g węglowodanów 9 g tłuszczu |
| 9 | Sok z cytryny | 2 kcal 0,1 g białka 0,5 g węglowodanów 0 g tłuszczu |
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Całkowita ilość kalorii w sałatce z jajkiem, awokado i tuńczykiem zależy od wielkości porcji oraz dodanych składników.
Wartości kaloryczne sałatki dla jednej porcji (porcja to około 400 gramów) wynoszą około 600 kcal.
Obliczenia dotyczące kaloryczności
| Lp. | Składnik | Kalorie [na porcję] | Gramatura [g] | Liczba porcji w przepisie | Całkowite kalorie w przepisie |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tuńczyk w kawałkach | 130 | 200 | 4 | 1040 |
| 2 | Awokado | 180 | 100 | 4 | 720 |
| 3 | Jajka ugotowane na twardo | 230 | 150 | 4 | 920 |
| 4 | Rzodkiewki | 4 | 36 | 4 | 16 |
| 5 | Pomidory koktajlowe | 6 | 64 | 4 | 24 |
| 6 | Cebula czerwona | 22 | 25 | 4 | 88 |
| 7 | Pieczywo tostowe | 140 | 50 | 4 | 560 |
| 8 | Oliwa z oliwek | 80 | 16 | 4 | 320 |
| 9 | Sok z cytryny | 2 | 4 | 4 | 8 |
| Całkowita liczba kalorii w przepisie | 3696 | ||||
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem to danie idealne dla osób, które dbają o zdrowy styl życia. Dzięki składnikom zawierającym wiele białka, sałatka zaspokoi głód, a jednocześnie zaspokoi potrzeby organizmu w zakresie składników odżywczych.
Dodatkowo danie jest idealne dla osób, które pragną dostarczyć ciału odpowiedniej dawki omega-3, którą zawiera tuńczyk.
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem doskonale komponuje się z różnymi koktajlami, zielonymi koktajlami oraz szklanką świeżego soku pomarańczowego.
Możemy też podać ją z pyszną tostową bułką lub kromką chleba pełnoziarnistego, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze dania.
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem – Podsumowanie
Sałatka z jajkiem, awokado i tuńczykiem to pożywna i smaczna propozycja na lekkie śniadanie lub obiad. Dzięki zawartości składników bogatych w białko, węglowodany oraz zdrowe tłuszcze, danie zapewni nam odpowiednią dawkę energii na cały dzień.
Przygotowanie sałatki jest bardzo proste i składa się z kilku etapów. Dodatkowo sałatka może być podana wraz z różnymi dodatkami, które zaspokoją pragnienie oraz poszerzą gamę smaków.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.