Sałatka z krewetkami i awokado. – Historia
Sałatka z krewetkami i awokado to jedno z popularniejszych dań kuchni śródziemnomorskiej. Znajduje ona swoich zwolenników na całym świecie, a jej korzenie sięgają Meksyku i Gwatemali. Sałatka ta stała się bardzo popularna w latach 80-tych i 90-tych, a dziś jest jednym z najchętniej zamawianych dań w restauracjach podczas letnich miesięcy. Dzięki połączeniu chrupiących warzyw, delikatnych krewetek oraz tłustego awokado, danie to jest nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo zdrowe.
Sałatka z krewetkami i awokado. – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z krewetkami i awokado potrzebujemy:
– 300 g krewetek (oczyszczonych, gotowanych)
– 2 awokado
– 1 czerwoną cebulę
– 1 czerwoną paprykę
– 1 żółtą paprykę
– 1 zieloną paprykę
– 1 limonkę
– 1 łyżkę miodu
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól, pieprz do smaku
Sałatka z krewetkami i awokado. – Sposób przyrządzenia
1. Krewetki gotujemy i odsączamy z wody.
2. Awokado kroimy na połówki, usuwamy pestkę, a miąższ wyciągamy łyżeczką i kroimy w kostkę. Cebulę, papryki kroimy w kostkę.
3. Z limonki wyciskamy sok, a następnie mieszamy go z miodem i oliwą z oliwek.
4. Do miski dodajemy krewetki, awokado, paprykę i cebulę. Całość mieszamy delikatnie, tak aby składniki się połączyły. Wlewamy sos z limonki, miodu i oliwy, mieszamy ponownie.
5. Sałatkę należy doprawić do smaku solą i pieprzem.
6. Sałatkę podajemy schłodzoną.
Sałatka z krewetkami i awokado. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki z krewetkami i awokado to ok. 30 minut. Potrawa ta jest klasycznym daniem z kuchni śródziemnomorskiej, często serwowanym jako przystawka lub lekka kolacja.
Sałatka z krewetkami i awokado. – Wartości odżywcze
Sałatka z krewetkami i awokado to danie, które jest bardzo bogate w wartości odżywcze.
Wartości odżywcze na 100g:
– Białko: 11 g
– Tłuszcz: 8 g
– Węglowodany: 9 g
– Błonnik: 3 g
– Sód: 200 mg
Sałatka z krewetkami i awokado. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Przygotowanie sałatki zgodnie z powyższym przepisem pozwoli nam na uzyskanie około 4 porcji. Wartość kaloryczna jednej porcji wynosi około 240 kcal.
Sałatka z krewetkami i awokado. – Dla kogo będzie odpowiednia
Danie to będzie idealne dla osób, które cenią sobie zdrowe i smaczne jedzenie. Sałatka z krewetkami i awokado może stanowić lekką kolację lub przystawkę, która nie obciąży organizmu. Ponadto, danie to jest bogate w białko i inne wartości odżywcze, dlatego będzie doskonałą opcją dla tych, którzy chcą zjeść coś zdrowego i pożywnego.
Sałatka z krewetkami i awokado. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z krewetkami i awokado to danie, które świetnie sprawdza się jako przystawka lub lekka kolacja. Doskonale komponuje się z ciemnym chlebem, kromkami tostowymi lub grzankami. Jeśli chcemy urozmaicić smak i podać coś jeszcze do jedzenia, warto postawić na sosy sojowe, szalotkowe lub czosnkowe. Bardzo dobrym wyborem będą również warzywa grillowane lub duszone na masełku.
Do sałatki z krewetkami i awokado możemy serwować lekkie, orzeźwiające napoje, takie jak woda mineralna z cytryną lub miętą, orzeźwiające smoothie owocowe lub letni koktajl.
Sałatka z krewetkami i awokado. – Podsumowanie
Sałatka z krewetkami i awokado to danie, które możemy przygotować w zaledwie kilka minut. Jest bardzo smaczne, a jednocześnie bardzo zdrowe, dlatego warto wprowadzić je do swojego jadłospisu. Ponadto, ta sałatka jest doskonałą propozycją dla osób, które cenią sobie lekkie i pożywne dania, które nie obciążają żołądka. Polecamy spróbować!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.