Zupa krem z zielonego groszku – Historia
Zupa krem z zielonego groszku to jedna z tych zup, które są serwowane przez cały rok. Zupa ta pochodzi z Wielkiej Brytanii, gdzie jest jednym z popularniejszych dań. W Polsce pojawiła się znacznie później, ale zyskała wielką rzeszę zwolenników. Przyrządzana jest z zielonego groszku, który jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Zupa ta uważana jest za cenną przekąskę, ponieważ nie tylko jest smaczna, ale także zdrowa.
Zupa krem z zielonego groszku – Potrzebne składniki
Do przygotowania zupy krem z zielonego groszku potrzebujemy:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Zielony groszek | 500g |
| Cebula | 1 sztuka |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Mięta | kilka liści |
| Masło | 30g |
| Śmietana | 100ml |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
Zupa krem z zielonego groszku – Sposób przyrządzenia
Oto etapy przyrządzania zupy krem z zielonego groszku:
- Na patelni rozgrzej masło.
- Posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż je na patelni.
- Dodaj zielony groszek, liście mięty i dusz przez kilka minut.
- Dodaj wodę do garnka i gotuj groch do momentu, gdy będzie miękki.
- Odstaw garnek z zupą z groszku i pozostaw go do ostygnięcia.
- Gdy zupa ostygnie, zmiksuj ją blenderem, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- Dodaj śmietanę i wymieszaj dokładnie.
- Dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Zupa krem z zielonego groszku – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: około 45 minut
Kategoria potrawy: zupa
Zupa krem z zielonego groszku – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w porcji 150g:
| Wartość odżywcza | Ilość |
|---|---|
| Kalorie | 80kcal |
| Białko | 4g |
| Tłuszcz | 3g |
| Węglowodany | 10g |
| Błonnik | 3g |
Zupa krem z zielonego groszku – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna całego przepisu to około 400kcal.
Jedna porcja wychodzi około 150g, a z przepisu uzyskujemy całą 2 litrową misę.
Zupa krem z zielonego groszku – Dla kogo będzie odpowiednia
Zupa krem z zielonego groszku jest odpowiednia dla każdego, kto chce zjeść zdrową i pożywną zupę. Zupa ta może być również idealną propozycją dla osób, które poszukują pomysłu na danie wegetariańskie lub wegańskie.
Zupa krem z zielonego groszku – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Zupa krem z zielonego groszku świetnie komponuje się z różnymi daniami, np.: świeżą bagietką, chlebem tostowym z serem, drobiem zapiekanym z warzywami.
Wraz z zupą warto podać świeży sok, koktajl mleczno-owocowy lub aromatyczną herbatę ziołową.
Zupa krem z zielonego groszku – Podsumowanie
Zupa krem z zielonego groszku to danie, które warto mieć w swoim menu. Jest zdrowa, pożywna i bardzo smaczna. W dodatku jest łatwa w przygotowaniu i wymaga niewiele składników. Każda porcja zupy krem z zielonego groszku dostarczy organizmowi cennych składników odżywczych i pozwoli na rozgrzanie w chłodne dni.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
