Kokosowy sernik z mango i marakują – historia
Kokosowy sernik z mango i marakują to unikalne połączenie kilku smaków, które z pewnością zadowoli każde podniebienie. Pierwsze wzmianki o tym świeżym i orzeźwiającym deserze pochodzą z egzotycznych krajów, takich jak Indie, Tajlandia czy Brazylia, gdzie owoce egzotyczne to codzienność. Dzisiaj już w wielu krajach ten sernik zdobył serca wielu smakoszy.
Kokosowy sernik z mango i marakują – potrzebne składniki
- 250 g herbatników kokosowych
- 100 g masła
- 500 g serka kokosowego
- 200 g cukru pudru
- 4 jajka
- 2 mango
- 2 marakuje
Kokosowy sernik z mango i marakują – sposób przyrządzenia
- Przygotuj formę do pieczenia (średnica 24 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Zetrzyj herbatniki na drobnej tarce, a następnie wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wyłóż masę na spód formy, wyrównaj, a następnie wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj sernik. W misce umieść ser kokosowy, cukier puder i jajka. Całość dokładnie wymieszaj, aż do otrzymania jednolitej masy.
- Mango i marakują należy obrać i pokroić w drobną kostkę. Następnie wymieszaj je z masą serową i wylej na spód z herbatników.
- Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i piecz przez około 50-60 minut.
- Po upieczeniu sernik wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na ok. 2 godziny.
- Sernik najlepiej podawać schłodzony, posypany startą skórką z cytryny lub limonki.
Kokosowy sernik z mango i marakują – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania wynosi około 2 godzin, w tym 30 minut na przygotowanie spodu sernika oraz 60 minut pieczenia. Jest to deser o kategorii lekkiej, idealnie nadaje się na każdą okazję.
Kokosowy sernik z mango i marakują – Wartości odżywcze
| Składniki | Wartości na 100 g |
|---|---|
| Białko | 7,2 g |
| Tłuszcze | 23 g |
| Węglowodany | 30,5 g |
| Wartość energetyczna | 353 kcal |
Kokosowy sernik z mango i marakują – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja sernika wynosi około 120 g. Wartości kaloryczne jednej porcji to około 424 kcal.
Kokosowy sernik z mango i marakują – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Kokosowy sernik z mango i marakują to deser idealny dla miłośników egzotycznych smaków. Ponadto, ze względu na swoje lekkie składniki, może być spożywany także przez osoby na diecie, które chcą zaspokoić swoją potrzebę na słodkości, ale jednocześnie nie chcą przekraczać swojego dziennej puli kalorii.
Kokosowy sernik z mango i marakują – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do tego lekkiego i orzeźwiającego sernika idealnie sprawdzają się letnie napoje, takie jak lemoniada lub orzeźwiająca herbata owocowa. Można także podać go z owocami, takimi jak truskawki, maliny czy kiwi.
Kokosowy sernik z mango i marakują – Podsumowanie
Kokosowy sernik z mango i marakują to idealne połączenie egzotycznych smaków, które z pewnością zadowoli każde podniebienie. Lekka struktura i unikalny smak sprawiają, że ten deser można spożywać o każdej porze dnia i na każdą okazję!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.