Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Historia
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem to połączenie śródziemnomorskich smaków z nutą egzotyki. Właśnie taka mieszanka smaków jest charakterystyczna dla kuchni na przykład Hiszpanii czy Grecji, gdzie dominują owoce morza, warzywa i przyprawy. Jednak, żeby danie nie było nudne, warto czasami dołożyć coś zdecydowanie pikantnego. W tym celu właśnie stworzyliśmy przepis na sałatkę z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem, która z pewnością zaspokoi nie tylko smak, ale i krótki czas przygotowania.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kurczak | 1 filet |
| Mieszanka sałat | 1 worek |
| Pomidory | 3 sztuki |
| Papryka | 1 sztuka |
| Cebula | 1 sztuka |
| Czosnek | 3 ząbki |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Majonez | 2 łyżki |
| Chrzan | 2 łyżki |
| Papryka ostra w proszku | 1 łyżka |
| Sól | do smaku |
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Sposób przyrządzenia
Przygotowanie dania
- Kurczaka umyć i osuszyć.
- Filet kurczaka pokroić w kostkę, dodać soli i smażyć na patelni grillowej na oliwie z oliwek przez około 6-8 minut, aż mięso nabierze złocistego koloru i będzie miękki.
- Czosnek i cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na tej samej patelni, na której grillowaliśmy kurczaka do uzyskania szklistości.
- Dodać łyżkę papryki ostra w proszku do cebuli i czosnku i smażyć przez kolejne 2 minuty, mieszając cały czas.
- Ostudzoną cebulę i czosnek zmiksować z majonezem, chrzanem i solą do uzyskania jednolitego sosu.
- Mieszankę sałat przełożyć na dużą salaterkę, pokroić pomidory w ćwiartki, a paprykę w paski. Wszystko dodajemy do sałaty.
- Grillowanego kurczaka dodać do sałatki i polać całość sosem z cebuli, czosnku, chrzanu i papryki ostrej.
- Podawać na ciepło.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania potrawy to około 20 minut. Danie to zalicza się do kategorii sałatek, a dokładniej sałatek z mięsem.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Wartości odżywcze
| Składnik | Ilość | Wartość energetyczna | Białko | Tłuszcze | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|---|
| Kurczak | 100g | 137kcal | 26g | 3g | 0g |
| Pomidory | 100g | 17kcal | 1g | 0g | 2g |
| Papryka | 100g | 40kcal | 1g | 0g | 8g |
| Cebula | 100g | 40kcal | 1g | 0g | 8g |
| Sałatka | 100g | 13kcal | 1g | 0g | 2g |
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Cała sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem, czyli jej jedna porcja składa się z około 500-700 kcal, a dokładniej 583 kcal. Wartość ta może się zmienić w zależności od wielkości porcji oraz składników użytych do jej przygotowania. Najwięcej kalorii ma kurczak, ponieważ jest to źródło białka i tłuszczu. Dlatego przykładowa porcja 200 g kurczaka to około 274 kcal.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Dla kogo będzie odpowiednia
Danie to idealnie nadaje się dla osób, które chcą odżywiać się zdrowo, a jednocześnie nie stracić z oka smaku. Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem to połączenie warzyw, białka oraz dobrego tłuszczu. Danie to jest odpowiednie dla osób, które prowadzą aktywny tryb życia i potrzebują pożywnego, a jednocześnie niskokalorycznego posiłku.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem będzie idealnym uzupełnieniem dla – na przykład – jogurtowo-awokado-pomarańczowego smoothie albo dla słodkiego koktajlu owocowego. Wszelkie napoje o lekkiej kompozycji smakowej będą odpowiednie dla tego potrawy.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem – Podsumowanie
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pikantnym sosem to proste danie, które możemy przygotować w ciągu kilku minut. Właśnie dlatego, że danie jest łatwe i szybkie, może zastąpić nam drogie posiłki spożywane na mieście. Dla osób zainteresowanych odchudzaniem przepis ten jest prawdziwym skarbem. Sumując, to smaczne, pożywne i zdrowe danie, które możemy delektować się w dowolnym czasie.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
