Orzechowe uniesienie – historia
Właściwie można powiedzieć, że Orzechowe uniesienie to wynalazek amerykańskiej kuchni. Wiele wskazuje na to, że pierwotna wersja deseru została stworzona w latach 20-tych ubiegłego wieku.
Orzechowe uniesienie – potrzebne składniki
Do przygotowania tego przepysznego deseru, będziesz potrzebował-
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Masło | 1/2 szklanki |
| Cukier | 1 szklanka |
| Jajka | 2 sztuki |
| Mielone orzechy | 1 szklanka |
| Mąka pszenna | 3/4 szklanki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Sól | 1/4 łyżeczki |
| Mleko | 1/2 szklanki |
Orzechowe uniesienie – sposób przyrządzenia
Etap 1 – Nagrzej piekarnik do 180 ° C i wyłóż dnem formy żaroodpornej.
Etap 2 – Wymieszaj masło i cukier na puszystą konsystencję.
Etap 3 – Następnie dodaj jajka i miksuj aż do połączenia się składników.
Etap 4 – Dodaj mielone orzechy i ponownie wymieszaj.
Etap 5 – W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Etap 6 – Dodaj suche składniki do masy orzechowej i razem wymieszaj.
Etap 7 – Dodaj mleko i wymieszaj ponownie.
Etap 8 – Wylej masę do przygotowanej wcześniej formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 30 minut, aż do momentu, gdy ciasto zgaśnie pod lekkim uciskiem palca.
Etap 9 – Wyjmij z piekarnika i pozwól schłodzić do temperatury pokojowej przez około 30 minut przed podaniem.
Orzechowe uniesienie – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania to około 1 godziny, docelowa liczba porcji to 8.
Kategoria potrawy – Desery
Orzechowe uniesienie – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość (na porcję) |
|---|---|
| Kalorie | 281 kcal |
| Białko | 6.8 g |
| Tłuszcz | 19.6 g |
| Węglowodany | 20.9 g |
| Błonnik | 2.0 g |
| Cukier | 12.7 g |
Orzechowe uniesienie – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja orzechowego uniesienia to 1/8 całego ciasta (około 94g). W jednej porcji znajdują się –
| Składnik | Wartość (na porcję) |
|---|---|
| Kalorie | 281 kcal |
| Białko | 6.8 g |
| Tłuszcz | 19.6 g |
| Węglowodany | 20.9 g |
| Błonnik | 2.0 g |
| Cukier | 12.7 g |
Orzechowe uniesienie jest dość wysokokalorycznym deserem, więc jego jedzenie należy traktować jako przysłowiową „małą przyjemność” w diecie.
Orzechowe uniesienie – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Deser ten jest odpowiedni dla osób, które uwielbiają orzechy i słodkości. Nie jest jednak zalecany dla diabetyków i osób borykających się z nadwagą. W przypadku alergii lub nietolerancji na orzechy, lepiej unikać tego deseru.
Orzechowe uniesienie – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do orzechowego uniesienia świetnie pasują kawowe napoje – latte, cappuccino, espresso. W przypadku dania, jako towarzystwo proponujemy owoce sezonowe, takie jak maliny, truskawki lub borówki.
Orzechowe uniesienie – Podsumowanie
Orzechowe uniesienie to przepyszny i prosty do przygotowania deser. Jest to idealna propozycja dla miłośników orzechów i słodkości, aczkolwiek trzeba pamiętać o tym, że to dość wysokokaloryczny deser. Jeden kawałek sprawi, że poczujemy się lekko orzechowo-zapachem z jednoczesnym uniesieniem. Zapewniamy, że deser ten zostanie doceniony przez każdego, kto go spróbuje.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
