Chili con carne z ryżem – Historia
Chili con carne to danie przygotowywane ze smażonego mięsa mielonego, czerwonej fasoli i soku pomidorowego. Pochodzi z Meksyku, ale zyskało popularność na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych. Chili con carne można podawać z różnymi dodatkami, w tym z ryżem, który nadaje się do tego dania doskonale.
Chili con carne z ryżem – Potrzebne składniki
Do przygotowania Chili con carne z ryżem potrzebne będą następujące składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mięso mielone | 500 g |
| Cebula | 1 sztuka, posiekana |
| Czosnek | 4 ząbki, posiekane |
| Papryka | 2 sztuki, posiekane |
| Czerwona fasola | 1 puszka, odsączona i opłukana |
| Kukurydza | 1 puszka, odsączona i opłukana |
| Kidney beans | 1 puszka, odsączona i opłukana |
| Sos pomidorowy | 2 szklanki |
| Ketchup | 1/4 szklanki |
| Pieprz chili | 2 łyżki |
| Papryka w proszku | 1 łyżka |
| Cynamon | 1/2 łyżeczki |
| Ryż | 2 szklanki |
| Sól | do smaku |
| Olej do smażenia | 2 łyżki |
Chili con carne z ryżem – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i smaż ją na złoty kolor.
Etap 2: Do smażonej cebuli dodaj czosnek i paprykę, smaż wszystko przez 2-3 minuty.
Etap 3: Dodaj mięso mielone i smaż, aż mięso się zrumieni.
Etap 4: Dodaj fasolę, kukurydzę, Kidney beans, sos pomidorowy, ketchup, pieprz chili, paprykę w proszku i cynamon. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj przez około 30-40 minut na małym ogniu.
Etap 5: W tym czasie przygotuj ryż, według instrukcji na opakowaniu.
Etap 6: Chili con carne podawaj z ugotowanym ryżem.
Chili con carne z ryżem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania dania to około 1 godzina. Chili con carne z ryżem należy do kategorii dań głównych.
Chili con carne z ryżem – Wartości odżywcze
W 100 g Chili con carne z ryżem znajduje się:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Białko | 6,3 g |
| Tłuszcz | 3,7 g |
| Węglowodany | 11,4 g |
| Błonnik | 1,4 g |
| Kalorie | 93 kcal |
Chili con carne z ryżem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Jedna porcja (czyli około 250 g Chili con carne z ryżem) zawiera około 233 kalorie.
Chili con carne z ryżem – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Chili con carne z ryżem to danie, które będzie odpowiednie dla osób lubiących ostry smak. Może być serwowane jako obiad w ciągu tygodnia, ale również na specjalne okazje, takie jak przyjęcia urodzinowe, imprezy firmowe czy imprezy sportowe.
Chili con carne z ryżem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Chili con carne z ryżem można podawać z dodatkami takimi jak:
– tortilla chipsy
– żółta kukurydza
– paseczki papryki
– guacamole
– śmietana
Jako napój idealnie pasować będzie piwo lub woda z cytryną.
Chili con carne z ryżem – Podsumowanie
Chili con carne z ryżem to danie, które pochodzi z Meksyku i zdobyło popularność na całym świecie. Aby przygotować to danie, potrzebujemy mięsa mielonego, fasoli, soku pomidorowego i przypraw. Całość należy gotować przez około 40 minut, a następnie podawać z ugotowanym ryżem. Chili con carne z ryżem to danie, które może być serwowane na różne okazje, a jako dodatki można podawać tortilla chipsy, guacamole i śmietanę.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.