Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Historia
Tarta to potrawa, która w naszej kuchni zyskała popularność dopiero niedawno. Pochodzi ona z kuchni francuskiej, a tam znana jest już od wielu lat. Najczęściej tarty są robione z ciasta francuskiego i wypełniane słodką masą z owoców, ale coraz popularniejsze stają się wersje słone, jak ta, którą dzisiaj Wam proponuję. Prosta, zdrowa i pyszna!
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Potrzebne składniki
| – 1 opakowanie masy filo |
| – 4 jajka |
| – 1 szklanka mleka |
| – 100g sera Feta |
| – 1 papryka |
| – 1 cebula |
| – 1 ząbek czosnku |
| – 1 łyżka masła klarowanego |
| – 2 łyżki oliwy z oliwek |
| – Sól i pieprz do smaku |
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Wysmaruj formę do pieczenia (około 24 cm) masłem klarowanym.
Etap 2: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Etap 3: Posiekaj cebulę i paprykę.
Etap 4: W garnku rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor. Dodaj paprykę i czosnek oraz łyżkę wody. Przykryj i duś na małym ogniu przez około 10 minut.
Etap 5: W misce wymieszaj jajka, mleko oraz ser Feta.
Etap 6: Włóż jedną warstwę masy filo na dno formy. Wierzch pieczony będzie, więc nie ma potrzeby, aby była idealnie ułożona.
Etap 7: Wlać połowę masy jajecznej.
Etap 8: Włóż połowę papryki i cebuli.
Etap 9: Dodaj kolejną warstwę masy filo i powtórz kolejno punkty od 7 do 9.
Etap 10: Wlej pozostałą część masy jajecznej.
Etap 11: Piecz tarta w temperaturze 200°C przez około 25-30 minut, aż się zrumieni i będzie chrupka.
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania wynosi około 40 minut. Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera to idealna potrawa na obiad lub kolację. Potrawa ta zalicza się do kategorii dań lekkich, zdrowych i dietetycznych.
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Wartości odżywcze
Tarta z jajek, warzyw i sera to potrawa bardzo wartościowa pod względem odżywczym. Znajdziemy w niej m.in. białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy C, A, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9 oraz żelazo, wapń, potas, magnez i fosfor.
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja tarty (około 1/8) ma około 250 kalorii. Wartości kaloryczne i składniki odżywcze mogą się różnić w zależności od marek i rodzajów produktów użytych w przepisie.
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Tarta z jajek, warzyw i sera to idealna propozycja dla tych, którzy chcą jeść smacznie i zdrowo. Dzięki warzywom i bez wątpienia zdrowemu dodatkowi w postaci sera Feta, nasz organizm otrzyma wiele wartościowych składników. Tarta ta będzie odpowiednia dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Tarta z jajek, warzyw i sera pasuje do wielu dodatków, takich jak sałatka z pomidorów, ogórków i rukoli. Do tego polecamy aromatyczną herbatę ziołową, a na deser pysznego koktajla z mango lub arbuzem.
Zdrowa tarta z jajek, warzyw i sera. – Podsumowanie
Tarta z jajek, warzyw i sera to pyszna, prosta i zdrowa potrawa. W ciągu zaledwie 40 minut zrobimy smaczny i sycący obiad lub kolację. Dzięki bogactwu warzyw i białka jajek, nasz organizm będzie miał wszystko, czego potrzebuje. Polecamy z całego serca! Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.