Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Historia
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado to połączenie smaków, które nie tylko zachwyca kubki smakowe, ale także dostarcza organizmowi wiele składników odżywczych. Znane są również pod nazwą „jajka w koszulkach na awokado”. To pochodzące z Francji danie można podać zarówno na śniadanie, jak i w ciągu dnia jako lekki posiłek.
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Potrzebne składniki
Do przygotowania dania potrzebujesz:
- 2 średniej wielkości pomidory
- 1 awokado
- 4 jajka
- 1 łyżka masła
- Sól
- Pieprz
- Płatki chili do dekoracji
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Pieczenie pomidorów
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Przygotuj blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Pomidory pokrój w plastry i ułóż na blasze do pieczenia.
- Piecz pomidory przez 10-15 minut lub do momentu, kiedy staną się miękkie.
Etap 2: Przygotowanie awokado
- Awokado przekrój na pół, pozbaw pestki i wyjmij miąższ.
- Złóż pulpy awokado w misce i rozgnieć za pomocą widelca.
- Dodaj na patelnię masło, smaż i podgrzewaj do momentu, kiedy nabierze aromatu.
- Dodaj do awokado smażone masło oraz sól i pieprz do smaku.
Etap 3: Przygotowanie jajek w koszulkach
- Do garnka z wrzątkiem dodaj sól i ocet.
- Zmniejsz zasięg kuchenki gazowej, tak aby woda nie była w stanie wrzenia.
- Kilkukrotnie obracaj wody łyżką, tworząc wir wody.
- Do wiru ostrożnie wbij jajko, unikając zlania białka.
- Tak samo postąp z pozostałymi jajkami.
- Gotuj jajka przez 3-4 minuty, aż biały mus będzie beztrosko spłynął po żółtku.
Etap 4: Podanie
- Na talerzu umieść pierwotnie obraną połowę awokado.
- Ułóż pieczone pomidory na awokado.
- Oczyść przegotowane jajka i w piekarniku z grzałką pre cyzjnym rozgrzaniem podpiecz kilkanaście sekund (opcjonalnie)
- Ułóż na górze jajka i posyp płatkami chili.
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: około 30 minut
Kategoria potrawy: śniadanie, lekki posiłek
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza na porcję (1 porcja) |
|---|---|
| Jajko | 78 kcal, 6,3g białka, 5,4g tłuszczów, 0,6g węglowodanów |
| Awokado | 234 kcal, 2,9g białka, 22,6g tłuszczów, 7,3g węglowodanów, 9,2g błonnika |
| Pomidory | 18 kcal, 0,9g białka, 0,2g tłuszczów, 3,5g węglowodanów, 1,2g błonnika |
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Cała porcja dania składa się z czterech jajek, dwóch pomidorów oraz jednego awokado. Zatem jedna porcja ma około 507 kcal.
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść lekkie, a zarazem smaczne śniadanie. Dzięki awokado i jajkom danie dostarcza cennych składników odżywczych, a pieczone pomidory wprowadzają do dania słodki smak.
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado świetnie komponują się z sokiem pomarańczowym lub mlekiem migdałowym. Można również podać do nich rye toast lub chleb pełnoziarnisty.
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado – Podsumowanie
Jajka w koszulkach z pieczonymi pomidorami i awokado to proste i szybkie danie, które dostarcza organizmowi wiele cennych składników. Dzięki pieczonym pomidorom i miękkiej konsystencji jajek danie ma delikatny i słodki smak. Jest idealne jako lekkie śniadanie lub lunch. Jedna porcja dania ma około 507 kcal. Spróbuj sam przygotować to pyszne danie!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.