Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Historia
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami to propozycja dla miłośników sałatek z niebanalnym smakiem. W Polsce cieszy się ona coraz większą popularnością, szczególnie w letnie dni, kiedy chcemy zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego. Jednak sałatka ta to nie tylko polska propozycja, a jednym z pierwotnych krajów, która ją zapoczątkowała był Francja. Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami to połączenie pikantnej nuty sera i lekkiego smaku szynki, świetnie współgrające z chrupkością orzechów oraz świeżością sałaty.
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z szynką, serem pleśniowym i orzechami potrzebne będą:
- 200 g szynki
- 150-200 g sera pleśniowego (np. roquefort, gorgonzola, brie)
- 1 pęczek rukoli lub sałaty
- 1 czerwona cebula
- 2-3 łyżki kandyzowanych orzechów włoskich
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Sposób przyrządzenia
Przygotowanie sałatki z szynką, serem pleśniowym i orzechami nie jest skomplikowane. Oto jak to zrobić:
Etap 1 – Przygotowanie składników
Szynkę kroimy na cienkie plastry, a ser pleśniowy na mniejsze kawałki. Obrane cebule kroimy w półksiężyce i podpiekamy na suchych patelniach na złoty kolor. Kandyzowane orzechy kruszymy lub kroimy w mniejsze kawałki, a rukolę lub sałatę myjemy, osuszamy i kroimy w kawałki.
Etap 2 – Komponowanie sałatki
W dużej misce mieszamy rukolę lub sałatę, plastry szynki, kawałki sera pleśniowego oraz cebuli. Całość mieszamy delikatnie, aby nie zniszczyć składników.
Etap 3 – Dodatkowe składniki
Na wierzch sałatki dajemy kawałki kandyzowanych orzechów włoskich i kilka łyżek oliwy z oliwek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki z szynką, serem pleśniowym i orzechami wynosi około 15 minut. Potrawa ta należy do kategorii sałatek, a jej smak i składniki nadają jej charakterystyczny, pikantny smak.
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Wartości odżywcze
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami to danie, które dostarcza organizmusowi różnorodnych składników odżywczych. W tabeli poniżej przedstawione zostały podstawowe wartości odżywcze dla jednej porcji (200 g) sałatki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kalorie | 290 kcal |
| Białko | 21 g |
| Tłuszcz | 20 g |
| Węglowodany | 7 g |
| Błonnik | 4 g |
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami to danie, które jest dosyć kaloryczne, zawiera bowiem dużo tłuszczów i białek. Wartości kaloryczne dla 200 g porcji sałatki wynoszą ok. 290 kcal.
Obliczenia dotyczące kaloryczności:
- 200 g szynki – 190 kcal
- 150-200 g sera pleśniowego – 400 kcal
- 1 pęczek rukoli lub sałaty – 10 kcal
- 1 czerwona cebula – 40 kcal
- 2-3 łyżki kandyzowanych orzechów włoskich – 50 kcal
- oliwa z oliwek – 100 kcal
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami to propozycja dla osób, które lubią pikantny smak, a jednocześnie chcą zjeść coś orzeźwiającego w ciepłe dni. Sałatka ta będzie idealnym wyborem jako lekki obiad lub kolacja, ale również jako przekąska w ciągu dnia.
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami to danie, które świetnie komponuje się z różnymi napojami. W zależności od preferencji smakowych, można podać z nią chłodny napój, jak np. lemoniada lub woda mineralna z cytryną, ale również świeży sok owocowy lub koktajl ziołowy.
W przypadku dania, które idealnie dopasuje się do tej sałatki, warto postawić na lekką i orzeźwiającą propozycję, jak np. makaron z pesto lub pieczony kurczak z warzywami.
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami – Podsumowanie
Sałatka z szynką, serem pleśniowym i orzechami to przepyszna propozycja dla miłośników pikantnego smaku. To połączenie szynki, sera pleśniowego, cebuli i orzechów włoskich z rukolą lub sałatą, da nam niezapomniane doznania smakowe. To proste danie, które szybko przygotujemy w domu, a dzięki swoim wartościom odżywczym, będzie dostarczać naszemu organizmowi wiele niezbędnych składników. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.