Truskawkowa Fantazja – historia
Truskawkowa Fantazja to oryginalna kombinacja smaków, która powstała dzięki połączeniu polskiego letniego owocu – truskawek, z dodatkiem śmietanki, jogurtu oraz wytrawnego wina. Po raz pierwszy deser ten zyskał popularność na początku lat 90-tych, w restauracjach na terenie Wrocławia. Dziś Truskawkowa Fantazja jest jednym z najbardziej lubianych deserów w Polsce, szczególnie w sezonie letnim, kiedy truskawki są w pełni dojrzałe i słodkie.
Truskawkowa Fantazja – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Truskawki | 500 g |
| Jogurt naturalny | 250 g |
| Śmietanka 30% | 250 ml |
| Wytrawne wino (białe) | 50 ml |
| Cukier puder | 4 łyżki |
| Ciastka pełnoziarniste | 6 sztuk |
Truskawkowa Fantazja – sposób przyrządzenia
- Truskawki dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki.
- Ciastka drobno rozdrobnić.
- W misce wymieszać jogurt z cukrem pudrem.
- Do jogurtu dodać pokrojone truskawki i delikatnie wymieszać.
- Śmietankę ubić na sztywną pianę i dodać do jogurtowo-truskawkowej masy.
- Dodać wytrawne wino i wymieszać całość.
- W kieliszkach lub bardziej ozdobnych szklankach ułożyć kolejno rozdrobnione ciastka oraz truskawkowe ciasto.
- Dekorować truskawkami lub świeżymi ziołami.
- Schłodzić w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.
Truskawkowa Fantazja – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania deseru Truskawkowa Fantazja – około 45 minut. Potrawa ta należy do kategorii deserów i jest idealna dla miłośników słodkości z dodatkiem owoców.
Truskawkowa Fantazja – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza |
|---|---|
| Truskawki | Białko – 1,1g, tłuszcz – 0,5g, węglowodany – 7,7g |
| Jogurt naturalny | Białko – 4,2g, tłuszcz – 2,0g, węglowodany – 3,3g |
| Śmietanka 30% | Białko – 2,8g, tłuszcz – 30,5g, węglowodany – 3,3g |
| Wytrawne wino (białe) | Białko – 0,2g, tłuszcz – 0g, węglowodany – 2g |
| Cukier puder | Białko – 0g, tłuszcz – 0g, węglowodany – 95g |
| Ciastka pełnoziarniste | Białko – 0,8g, tłuszcz – 1,3g, węglowodany – 17,3g |
Truskawkowa Fantazja – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji deseru Truskawkowa Fantazja wynosi około 245 kcal. Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności przedstawiają się następująco:
- Truskawki – 38 kcal na 100g x 125g = 47,5 kcal
- Jogurt naturalny – 59 kcal na 100g x 125g = 73,75 kcal
- Śmietanka 30% – 292 kcal na 100g x 62,5g = 182,5 kcal
- Wytrawne wino (białe) – 83 kcal na 100g x 5g = 4,15 kcal
- Cukier puder – 389 kcal na 100g x 5g = 19,45 kcal
- Ciastka pełnoziarniste – 421 kcal na 100g x 30g = 126,3 kcal
Sumaryczna wartość kaloryczna składników to około 453,7 kcal na jedną porcję deseru.
Truskawkowa Fantazja – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Deser Truskawkowa Fantazja to idealna propozycja dla wszystkich ceniących sobie lekkie, orzeźwiające słodkości z dodatkiem sezonowych owoców. Jest to również wspaniała opcja dla osób, które stawiają na zdrowy styl życia, ponieważ składniki deseru są bogate w wiele składników odżywczych i wartościowe dla naszego organizmu.
Truskawkowa Fantazja – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Deser Truskawkowa Fantazja świetnie komponuje się z innymi lekkimi i orzeźwiającymi daniami, które idealnie sprawdzą się podczas letnich upałów. Do deseru polecamy podać orzeźwiającą lemoniadę z miętą albo letni koktajl zielona tajemnica z ogórkiem, miętą i cytryną.
Truskawkowa Fantazja – Podsumowanie
Deser Truskawkowa Fantazja to oryginalna i smaczna propozycja dla miłośników owoców i lekkich, orzeźwiających słodkości. Składniki deseru są łatwo dostępne i w pełni sezonowe, co sprawia, że jest to wspaniała opcja na lato. Deser ten ma niską wartość kaloryczną i jest bogaty w liczne wartości odżywcze, co czyni go odpowiednim dla osób, które dbają o swoje zdrowie i formę fizyczną.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.