Affogato – historia
Affogato to włoski deser, który został wynaleziony w latach 80. XX wieku. Nazwa tego przysmaku pochodzi od włoskiego słowa „zatapiać”, co odnosi się do zanurzenia kulek lodów w gorącej kawie.
Affogato – potrzebne składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
| 2 kulek | Lodu waniliowego |
| 30 ml | Ekspresowego espresso |
| 1 łyżeczka | Krwi pomarańczy lub kandyzowanego skórki pomarańczowej |
Affogato – sposób przyrządzenia
- Przygotuj espresso i wlać do małej filiżanki.
- Dodaj do filiżanki dwie kulki lodów waniliowych.
- Dodaj na wierzch kroplę krwi pomarańczy lub kandyzowanej skórki pomarańczowej.
- Serwuj natychmiast.
Affogato – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: 5 minut
Kategoria potrawy: deser
Affogato – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza |
|---|---|
| Lód waniliowy (1 kulka) | 95 kJ/23 kcal |
| Espresso (30 ml) | 6 kJ/1,5 kcal |
| Krew pomarańczy/kandyzowany skórka pomarańczowa (1 łyżeczka) | 40 kJ/10 kcal |
Affogato – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja affogato zawiera około 130 kJ/32 kcal.
Składniki zawierają około:
- lód waniliowy – 190 kJ/46 kcal (2 kulek)
- espresso – 6 kJ/1,5 kcal (30 ml)
- krew pomarańczy/kandyzowany skórka pomarańczowa – 40 kJ/10 kcal (1 łyżeczka)
Affogato – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Affogato to idealny deser dla miłośników kawy i lodów. Jest to również idealny wybór dla osób poszukujących łatwych i szybkich przepisów na deser.
Affogato – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Affogato świetnie komponuje się z ciastami, kawą oraz likierami.
Affogato – Podsumowanie
Affogato to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, który idealnie łączy smak kawy i lodów waniliowych. Jest to idealny przepis dla miłośników kawy i lodów.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.