Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – historia
Już od dawna owoce w galaretce z bitą śmietaną stanowią popularny i uwielbiany deser w Polsce. Świetnie sprawdzają się na różnego rodzaju uroczystościach oraz podczas rodzinnych obiadów. Warto jednak pamiętać, że oprócz świetnego smaku, deser ten zawiera wiele cennych składników odżywczych.
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Owoce (np. truskawki, maliny, borówki) | 500 g |
| Galetka (biała lub czerwona) | 1 opakowanie |
| Gelatyna | 2 opakowania |
| Cukier | 3 łyżki |
| Woda | ok. 500 ml |
| Śmietana kremówka 36% | 500 ml |
| Cukier puder | 3 łyżki |
| Aromat waniliowy | 1 łyżeczka |
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotowanie owoców
- Owoce dokładnie umyć i obrać ze skórek.
- Następnie pokroić je w mniejsze kawałki i umieścić na dnie formy.
Etap 2: Przygotowanie galaretki
- Galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody.
- Zmiksować, a następnie dodać 3 łyżki cukru.
- Zmiksować ponownie i wlać do formy na owoce. Wymieszać delikatnie.
- Odstawić do stężenia w chłodne miejsce.
Etap 3: Przygotowanie bitej śmietany
- Śmietanę kremówkę schłodzić w lodówce.
- Kiedy śmietana jest dobrze schłodzona, umieścić ją w misce. Dodać 3 łyżki cukru pudru oraz 1 łyżeczkę aromatu waniliowego.
- Zmiksować na sztywną masę za pomocą miksera.
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 1,5 godziny (30 minut przygotowanie, ok. 60 minut oczekiwanie na stężenie, 15 minut przygotowanie bitażu).
Kategoria potrawy: deser.
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza |
|---|---|
| Białko | 19,8 g |
| Węglowodany | 94,3 g |
| Tłuszcze | 16,3 g |
| Błonnik | 14,5 g |
| Wapń | 128,6 mg |
| Żelazo | 7,9 mg |
| Witamina C | 193,2 mg |
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji wynosi około 320 kcal.
Galaretka
2 opakowania galaretki zawierają 260 kcal.
500 ml wody nie zawiera kalorii.
3 łyżki cukru to około 150 kcal.
Bita śmietana
500 ml śmietany kremówki 36% zawiera 1700 kcal.
3 łyżki cukru pudru to około 90 kcal.
Aromat waniliowy nie zawiera kalorii.
Cały deser zawiera około 320 kcal – 260 kcal z galaretki oraz 60 kcal z bita śmietaną.
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Owoce w galaretce z bitą śmietaną to świetna propozycja dla osób, które szukają lekkiego i smacznego deseru. Jest to też idealna propozycja dla wegan oraz wegetarian, którzy zastąpić bitą śmietanę na roślinnych śmietanach.
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Owoce w galaretce z bitą śmietaną świetnie komponują się z lekkimi i orzeźwiającymi napojami, takimi jak woda z cytryną lub herbatka miętowa. Można też je podawać z lodami waniliowymi lub jogurtem naturalnym.
Owoce w galaretce z bitą śmietaną. – Podsumowanie
Owoce w galaretce z bitą śmietaną to świetny deser, który zachwyci każdego miłośnika owoców. Jest to propozycja lekka, łatwa w przygotowaniu oraz pełna cennych składników odżywczych.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.