Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Historia
Konedycja.net przedstawia unikalny przepis na smaczne klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami. Danie to stanowi idealne połączenie mięsa, sosu pomidorowego oraz warzyw, które potrafią zaspokoić apetyty nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przepis ten jest stosunkowo prosty, dlatego również początkujący kucharze powinni z łatwością sobie z nim poradzić.
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Potrzebne składniki
Składniki na klopsiki:
– 500 g mielonego mięsa wieprzowego
– 2 jajka
– 1/2 szklanki bułki tartej
– 1/2 szklanki mleka
– sól, pieprz
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– przyprawa do mięsa
– 2 łyżeczki papryki słodkiej
Składniki na sos:
– 1 puszka pomidorów
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka cukru
– sól, pieprz
– łyżka masła lub oleju
– 1 łyżeczka oregano
– 1 łyżeczka bazylii
Składniki na ziemniaki i brokuły:
– 500 g ziemniaków
– garść brokułów
– sól, pieprz
– łyżeczka masła
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Sposób przyrządzenia
Przygotowanie klopsików w sosie pomidorowym:
1. Bułkę tartą namocz w mleku, a cebulę oraz czosnek posiekaj drobno.
2. Do miski wlej mielone mięso, dwa jajka, bułkę tartą z mlekiem, sól, pieprz, przyprawę do mięsa, cebulę oraz czosnek.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj dwie łyżeczki papryki.
4. Z mieszaniny mięsa formujemy klopsiki i smażymy je na rozgrzanym oleju z każdej strony.
5. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę oraz czosnek, dodajemy pomidory, cukier, sól, pieprz, oregano oraz bazylię. Całość dusimy ok. 15 minut.
Przygotowanie ziemniaków i brokułów:
1. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
2. Brokuły umyj, osusz i podziel na mniejsze kawałki.
3. Na patelni rozgrzewamy masło, a następnie obsmażamy na nim brokuły.
4. Gdy ziemniaki będą miękkie, odcedzamy wodę i dodajemy do nich łyżkę masła.
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 60 minut
Kategoria potrawy: drugie danie
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze na jedną porcję dania:
– Kalorie: 527 kcal
– Węglowodany: 43 g
– Białko: 36 g
– Tłuszcz: 22 g
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartości kaloryczne na jedną porcję dania:
– Kalorie: 527 kcal
– Węglowodany: 43 g
– Białko: 36 g
– Tłuszcz: 22 g
Obliczenia dotyczące kaloryczności:
Wartości odżywcze na jedną porcję dania x ilość porcji
527 kcal x 4 = 2108 kcal
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Daną potrawę z klopsikami i warzywami można przygotować na wiele okazji – zarówno na obiad, jak i na kolację. Wszystkich, którzy uwielbiają połączenia mięsa oraz warzyw z pewnością zadowoli smak tego wyjątkowego dania.
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Jako dodatek do klopsików z ziemniakami i brokułami warto przygotować sałatkę z rukoli, pomidorów koktajlowych oraz kawałków sera mozzarella. Danie to najlepiej smakuje podane z gęstym kawałkiem bagietki.
Jako napoje do klopsików z ziemniakami i brokułami możemy zaserwować:
– Czerwone wino
– Sok pomarańczowy
– Wodę mineralną
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami – Podsumowanie
Klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i brokułami to idealne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Prosty i szybki przepis, pozwoli nam cieszyć się pysznym smakiem i dobrze zbilansowanym posiłkiem.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.