Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Historia
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem, to danie, które wywodzi się z Polski i jest jednym z najpopularniejszych rodzajów polskich przekąsek. Pierwsze wzmianki o zapiekance datują się na lata 70. XX wieku, kiedy to pojawiła się ona na ulicach Krakowa. Początkowo była to skromna potrawa składająca się jedynie z pieczywa, sera i ketchupu, jednak z czasem zaczęła się rozwijać i evoluować, a obecnie dostępne są wariacje z różnymi składnikami. Jest to danie, które podbiło serca wielu Polaków ze względu na swoją prostotę i smak.
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Potrzebne składniki
Do przygotowania zapiekanki z serem, szynką i jajkiem potrzebujemy:
- Bagietka lub chleb razowy
- 100 g szynki
- 100 g sera żółtego
- 2 jajka
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotuj składniki. Kromkę chleba lub bagietkę przekrój na pół, a jajka roztrzep w misce. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Ser żółty i szynkę pokrój w cienkie plasterki.
Etap 2: Rozgrzej łyżkę masła na patelni. Smaż cebulę na złoty kolor. Następnie dodaj do niej szynkę oraz pieczarki i smaż przez około 5 minut, aż składniki zaczną się rumienić.
Etap 3: Rozgrzej drugą łyżkę masła na nowej patelni. Zalej jajka i smaż na małym ogniu do momentu, aż zaczną się ścinać.
Etap 4: Przygotuj zapiekankę. Na połowach bagietki lub chleba ułóż cebulę, szynkę i pieczarki, następnie połóż jajka. Na wierzchu poukładaj cienkie plastry sera żółtego.
Etap 5: Piecz zapiekankę przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C, aż ser zacznie się topić i skórka będzie chrupiąca.
Etap 6: Udekoruj zapiekankę kiełkami lub ziołami. Podawaj ciepłe.
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania zapiekanki z serem, szynką i jajkiem to około 30 minut, a kategoria potrawy to przekąska.
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 1 porcji, czyli połowie zapiekanki:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 477kcal |
| Białko | 23.5g |
| Tłuszcz | 24.7g |
| Węglowodany | 42.3g |
| Błonnik | 3.4g |
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartości kaloryczne w 1 porcji, czyli połowie zapiekanki:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 477kcal |
Wartość kaloryczna całej zapiekanki (2 porcje) wynosi 954 kcal.
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem to danie dla osób, które chcą zacząć dzień od smacznej, treściwej przekąski. Jest to danie, które dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie nie przesadzi z ilością kalorii.
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem jest przekąską, która pasuje do różnych napojów. Można podawać ją razem ze świeżo wyciskanym sokiem lub koktajlem owocowym. Osoby, które wolą kawę, mogą wybrać filiżankę aromatycznej kawy lub cappuccino.
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem – Podsumowanie
Zapiekanka z serem, szynką i jajkiem to klasyczna polska przekąska, która jest łatwa w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie. To danie dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych, dlatego jest idealne na lekki poczęstunek lub jako dodatek do śniadania.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.