Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Historia
Sałatka z pomidorem i mozzarellą to jedna z najbardziej znanych i popularnych sałatek we Włoszech. Włoska mozzarella jest idealna do sałatek, ponieważ ma delikatny smak i miękki, kremowy konsystencję. Sałatka z pomidorem i mozzarellą często podawana jest jako przystawka lub lekki posiłek, ale może również stanowić dodatek do pizzy lub makaronów.
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z pomidorem i mozzarellą potrzebujesz:
– 3 pomidory
– 1 kulka mozzarelli
– 1/4 cebuli czerwonej
– 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii
– 2 łyżki octu balsamicznego
– 3 łyżki oliwy
– Sól i pieprz do smaku
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Sposób przyrządzenia
1. Pokrój pomidory i mozzarellę na plastry.
2. Cebulę pokrój na cienkie plasterki.
3. Wymieszaj pomidory, mozzarellę i cebulę w misce.
4. W osobnej miseczce wymieszaj bazylię, ocet balsamiczny i oliwę.
5. Polej mieszanką ocet-balsamiczny i oliwą sałatkę.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Sałatka gotowa!
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki z pomidorem i mozzarellą wynosi około 15 minut. Jest to przystawka lub lekki posiłek.
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Wartości odżywcze
W 100g sałatki z pomidorem i mozzarellą dostarczamy:
– Białko: 8,3g
– Węglowodany: 7,1g
– Tłuszcz: 21,1g
– Błonnik: 2,1g
– Witamina C: 31,2mg
– Potas: 353mg
– Sód: 238mg
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
W jednej porcji (200g) sałatki z pomidorem i mozzarellą znajduje się około 320 kalorii.
Tabela wartości kalorycznych (na 100g)
| Wartość energetyczna | Tłuszcz | Węglowodany | Białko | Błonnik | Witamina C | Potas | Sód |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 160 kcal | 10,6g | 3,5g | 4,1g | 1,0g | 15,6mg | 176,5mg | 119mg |
Obliczenia dotyczące kaloryczności sałatki z pomidorem i mozzarellą:
– 3 pomidory (ok. 150g): 41 kcal
– 1 kulka mozzarelli (125g): 318 kcal
– 1/4 cebuli czerwonej (20g): 8 kcal
– 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii (10g): 2 kcal
– 2 łyżki octu balsamicznego (20ml): 5 kcal
– 3 łyżki oliwy (30g): 270 kcal
Łącznie: 644 kcal / 200g = około 320 kcal
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z pomidorem i mozzarellą będzie odpowiednia dla osób, które cenią sobie lekkie i zdrowe posiłki. Jest idealna dla wegetarian. Osoby na diecie powinny zważyć porcję sałatki tak, aby nie przekroczyć swojego dzienne limitu kalorycznego.
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatkę z pomidorem i mozzarellą możesz podawać jako przystawkę przed daniem głównym lub jako lekki posiłek. Doskonale pasuje do włoskiej pizzy lub makaronów. Napojem, który idealnie skomponuje się z sałatką z pomidorem i mozzarellą, jest białe wino lub chłodna woda z cytryną.
Sałatka z pomidorem i mozzarellą – Podsumowanie
Sałatka z pomidorem i mozzarellą to pyszna, łatwa do przygotowania i bardzo zdrowa propozycja na lekki posiłek lub przystawkę. Dzięki dodatkowi cebuli i bazylii, sałatka zyskuje na smaku i aromacie. Możesz ją podawać razem z włoską pizzą lub makaronami, a do picia polecić białe wino lub chłodną wodę z cytryną. Sałatka z pomidorem i mozzarellą to świetna propozycja dla wegetarian oraz osób, które dbają o swoje zdrowie i figurę.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.