Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Historia
Sałatka z kurczakiem i sosem curry to propozycja kuchni fusion, łączącej w sobie smaki kuchni indyjskiej i zachodniej. To doskonała propozycja dla miłośników egzotycznych smaków oraz osób preferujących zdrowe i przede wszystkim smaczne jedzenia.
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z kurczakiem i sosem curry potrzebne będą:
| Ilość | Nazwa składnika | Wartość kaloryczna na 100g |
|---|---|---|
| 200g | Filet z kurczaka | 115kcal |
| 1 szt. | Ogórek | 12kcal |
| 1 szt. | Papryka czerwona | 37kcal |
| 1 szt. | Papryka żółta | 27kcal |
| 1 szt. | Cebula | 40kcal |
| 1 łyżka | Oliwa z oliwek | 884kcal |
| 3 łyżeczki | Curry | 316kcal |
| 2 łyżki | Majonez | 717kcal |
| 1/2 łyżeczki | Cukier | 387kcal |
| 2 łyżki | Sok z cytryny | 22kcal |
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Etap 2: Filet z kurczaka pokrój w paski i polej oliwą. Przemieszaj tak, by kurczak został równomiernie pokryty oliwą. Posól i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 20 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
Etap 3: W międzyczasie pokrój w kostkę cebulę oraz paprykę i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż kilka minut, aż warzywa będą złote.
Etap 4: W osobnej misce wymieszaj majonez, curry, sok z cytryny oraz cukier. Dokładnie wymieszaj, by powstał gładki sos.
Etap 5: Ogórka pokrój w półkole i dodaj go do patelni z papryką i cebulą. Przesmaż wszystko razem przez chwilę.
Etap 6: Na talerzu ułóż sałatę, na nią połóż usmażonego kurczaka, a następnie warzywa. Wszystko polej przygotowanym wcześniej sosem curry. Posyp wszystko natką pietruszki.
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki z kurczakiem i sosem curry to około 30 minut. To danie zaliczamy do kategorii potraw lekkich, zdrowych i szybkich do przygotowania.
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Wartości odżywcze
Sałatka z kurczakiem i sosem curry to danie bogate w białko oraz witaminy i minerały. Zawiera między innymi:
| Nazwa składnika | Ilość na 100g |
|---|---|
| Białko | 7,8g |
| Wapń | 24mg |
| Żelazo | 1mg |
| Magnez | 14mg |
| Witamina C | 80mg |
| Witamina B6 | 0,2mg |
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z kurczakiem i sosem curry ma wartość kaloryczną około 430 kcal na porcję. Obliczenia kaloryczności zostały wykonane na podstawie składników, które znajdują się w przepisie:
| Nazwa składnika | Ilość w przepisie | Wartość kaloryczna na 100g | Łączna wartość kaloryczna |
|---|---|---|---|
| Filet z kurczaka | 200g | 115kcal | 230kcal |
| Ogórek | 1 szt. | 12kcal | 12kcal |
| Papryka czerwona | 1 szt. | 37kcal | 37kcal |
| Papryka żółta | 1 szt. | 27kcal | 27kcal |
| Cebula | 1 szt. | 40kcal | 40kcal |
| Oliwa z oliwek | 1 łyżka | 884kcal | 88kcal |
| Curry | 3 łyżeczki | 316kcal | 9,48kcal |
| Majonez | 2 łyżki | 717kcal | 71,7kcal |
| Cukier | 1/2 łyżeczki | 387kcal | 1,935kcal |
| Sok z cytryny | 2 łyżki | 22kcal | 2,2kcal |
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z kurczakiem i sosem curry to danie, które będzie odpowiednie dla osób preferujących zdrowe i lekkie jedzenie. Stanowi doskonałe połączenie smaków kuchni zachodniej i indyjskiej, co na pewno ucieszy miłośników egzotycznych smaków.
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z kurczakiem i sosem curry świetnie komponuje się z ryżem oraz chlebem naan. Do picia możemy zaserwować świeże soki owocowe lub lekkie wina białe.
Sałatka z kurczakiem i sosem curry – Podsumowanie
Sałatka z kurczakiem i sosem curry to szybkie, zdrowe i przede wszystkim smaczne danie, które ucieszy miłośników egzotycznych smaków. To połączenie smaków kuchni zachodniej i indyjskiej, którego warto spróbować! Przepis na to danie to doskonały pomysł na lekki obiad lub szybką kolację, którą z łatwością przygotujemy w domu.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
