Tarta z cytryną i kruszonką cynamonową – pyszny deser dla łasuchów

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – historia

Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem to prawdziwy klasyk. Ten aromatyczny i pożywny deser pochodzi z kuchni amerykańskiej, ale zdobył fanów na całym świecie. W czasach kolonialnych ciasto to przygotowywano z myślą o podróżach i późniejszych posiłkach, dlatego musiało być wytrzymałe i pożywne. Dziś tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem to jedna z ulubionych słodkości wśród miłośników pysznych i prostych deserów.

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – potrzebne składniki

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – sposób przyrządzenia

Etap 1: przygotowanie ciasta:

• 1 1/4 szklanki mąki przesiej przez sitko do miski. Wymieszaj z cukrem.
• Dodaj pokrojone w kostkę masło i wyrabiaj ciasto aż powstaną grudki.
• Dodaj zimną wodę i wyrabiaj dalej, aż ciasto się połączy.
• Zbierz ciasto w jedną całość i zawiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na około godzinę.

Etap 2: przygotowanie cytrynowego nadzienia:

• Rozbij jaja do miski, dodaj cukier
• Dodaj sok z cytryny i mąki ziemniaczaną oraz kukurydzianą. Wszystko razem wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Etap 3: podpieczenie tarty i przygotowanie kruszonki:

• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
• Wyjmij schłodzone ciasto z lodówki. Wałkuj ciasto na okrągłą formę o średnicy ok. 28 cm. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Przygotuj kruszonkę. Do miski wsyp cynamon, mąkę oraz sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło i wyrabiaj ręcznie, aż powstaną grudki.
• Na ciasto rozlej przygotowane cytrynowe nadzienie. Posyp je cynamonową kruszonką.
• Wsadź blachę do rozgrzanego piekarnika i piecz ok. 30-35 minut.
• Tarta powinna być lekko zezłocista. Wyjmij ją z piekarnika i pozostaw, by całkowicie wystygła.

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Średni czas przygotowania tego przepisu wynosi około 1 godziny i 30 minut. Jest to deser o charakterze słodkim.

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – Wartości odżywcze

Jedna porcja tarty cytrynowej z cynamonowym kruszonem (1/8 całej tarty) ma następujące wartości odżywcze:

• Kalorie: 395
• Tłuszcze: 18g
• Węglowodany: 54g
• Błonnik: 1g
• Białko: 5g

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.

Jedna porcja tarty cytrynowej z cynamonowym kruszonem (1/8 całej tarty) ma wartość kaloryczną około 395 kcal. Przygotowanie całej tarty składa się z następujących kroków:

• 1 1/4 szklanki mąki pszennej (ok. 575 kcal)
• 1/2 szklanki cukru (ok. 387 kcal)
• 1/2 szklanki masła (ok. 800 kcal)
• 1/4 szklanki zimnej wody (0 kcal)
• 3 jajka (ok. 225 kcal)
• 1/2 szklanki cukru (ok. 387 kcal)
• 1/2 szklanki soku z cytryny (ok. 53 kcal)
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej (ok. 130 kcal)
• 1/3 szklanki mąki kukurydzianej (ok. 133 kcal)
• 1/4 łyżeczki cynamonu (ok. 1 kcal)
• 1/4 szklanki masła (ok. 200 kcal)

Całkowita wartość kaloryczna całej tarty wynosi około 2901 kalorii.

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem -Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem to doskonały deser dla miłośników słodkich smaków i aromatycznych ciast. Idealnie sprawdzi się na przyjęciach rodzinnych czy uroczystościach okolicznościowych. Przepis jest łatwy i prosty, dlatego warto spróbować go przygotować także z dziećmi.

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem jest najlepiej podawana jako samodzielna przekąska, ale można ją urozmaicić o różnego rodzaju dodatki. Doskonale uzupełnią ją:

• Świeże owoce w sezonie, np. maliny, truskawki lub borówki
• Czekoladowa polewa
• Ciastka lub wafle w kawałkach, do posypania tarty

Wszystko zależy od naszej wyobraźni.

2) Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem – Podsumowanie

Tarta cytrynowa z cynamonowym kruszonem to lekki, aksamitny i smakowity deser, który zachwyci nie tylko miłośników cytrusów, ale także wszystkich, którzy uwielbiają aromatyczne i pożywne ciasta. Prosty przepis z pewnością pozwoli na przygotowanie pysznej tarty w domowych warunkach. Smacznego!

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.