5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – historia
Sernik to jedna z najpopularniejszych i najstarszych polskich potraw. Pierwsze wzmianki o serze pochodzą z czasów starożytnych, kiedy to był on spożywany przez starożytnych Greków i Rzymian. Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem to jedna z nowszych odmian sernika, która zyskała na popularności w ostatnich latach.
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – potrzebne składniki
| Nazwa składnika | Ilość |
|---|---|
| Ciastka Oreo | 24 sztuki |
| Masło | 100 g |
| Twaróg | 500 g |
| Śmietana | 200 ml |
| Cukier | 150 g |
| Jajka | 4 sztuki |
| Cukier puder | 50 g |
| Karmel do dekoracji | opcjonalnie |
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – sposób przyrządzenia
Etap 1:
Rozkrusz ciastka Oreo na drobne kawałki. Wymieszaj je z rozpuszczonym masłem i wylej na dno formy o średnicy 24 cm. Włóż ciastka do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 10 minut.
Etap 2:
W tym czasie zmiksuj twaróg z cukrem w proszku. Dodaj jajka i dalej miksuj. Na końcu dodaj śmietanę i wymieszaj.
Etap 3:
Wyjmij formę z piekarnika i wylej na ciastka masę serową. Włóż ponownie do piekarnika i piecz przez około 50 minut w temperaturze 150 stopni. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
Etap 4:
Gdy sernik wystygnie, przygotuj karmelowy sos. Rozpuść cukier na patelni i dodaj 50 ml wody. Gotuj na niskim ogniu, aż cukier się skarmelizuje i zrobi się karmelowy.
Etap 5:
Wlej karmelowy sos na wierzch sernika. Możesz również udekorować sernik karmelem lub ciastkami Oreo.
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 1 godzina i 10 minut
Kategoria potrawy: Deser
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – Wartości odżywcze
W 1 porcji (przy założeniu, że sernik podzielisz na 12 kawałków) znajduje się:
- Kalorie: 385 kcal
- Białko: 12 g
- Tłuszcz: 25 g
- Węglowodany: 30 g
- Błonnik: 1 g
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Wartość kaloryczna jednej porcji to 385 kcal.
Szczegółowe obliczenia:
- Ciastka Oreo – 432 kcal
- Masło – 748 kcal
- Twaróg – 532 kcal
- Śmietana – 156 kcal
- Cukier – 600 kcal
- Jajka – 308 kcal
- Cukier puder – 200 kcal
Łącznie – 2976 kcal.
1 porcja to 1/12 sernika, czyli 248 kcal.
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem to słodka propozycja dla wszystkich miłośników deserów na słodko. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do przyjęć okolicznościowych, ale również jako deser na co dzień. Potrawa ta jest nieco bardziej kaloryczna, dlatego osoby na diecie powinny sięgać po nią z umiarem.
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem świetnie komponuje się z innymi słodkimi deserami, takimi jak tarta z owocami, szarlotka czy babka drożdżowa. Można go również podawać z lodami, a do picia polecamy kawę lub herbatę.
5) Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem – Podsumowanie
Sernik z ciastkiem Oreo i karmelowym sosem to gra smaków dla miłośników deserów. Przygotowanie jest proste, dlatego z powodzeniem można go przygotować na każdą okazję. Pamiętaj jednak, że to potrawa kaloryczna, dlatego warto jeść ją z umiarem.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
