Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – przepis na pyszny deser!

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – historia

Empanadas to tradycyjne danie z krajów Ameryki Łacińskiej. Zwykle są to pierożki w kształce półksiężyca, wypełnione mięsem lub warzywami. Jednym ze wspaniałych wariantów są empanadas z morelami i orzechami nerkowca, które idealnie łączą w sobie słodki i orzechowy smak. Dzięki dodatkowi bitej śmietany, wierzch staje się delikatnie kremowy w konsystencji.

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – potrzebne składniki

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – sposób przyrządzenia

Przygotowanie ciasta:

1. W dużym misiu wymieszaj mąkę i masło, aż powstanie kruchoziarniste ciasto.
2. Dodaj stopniowo wodę, jednocześnie mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
3. Podziel ciasto na 16 kawałków i uformuj każdy w kulki. Następnie rozwałkuj każdą kulkę na około 1/8 cala grubości.

Przygotowanie farszu:

1. W rondlu posiekaj morele i dodaj cukier i sok z cytryny.
2. Dodaj 1/2 szklanki wody i gotuj na wolnym ogniu, aż morele zmiękną i przypomną konfitury.
3. Dodaj posiekane orzechy nerkowca i cynamon, mieszaj i zdejmij z ognia.

Składanie empanadas:

1. Na każdym kawałku ciasta połóż łyżkę nadzienia morel z orzechami.
2. Złóż ciasto w półksiężyc, dokładnie zlej krawędzie i sklej.
3. Ułóż empanadas na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 15-20 minut lub do złotobrązowego koloru.

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Średni czas przygotowania: 1 godzina (25 minut na przygotowanie ciasta, 20 minut na farsz, 15-20 minut na pieczenie empanadas).

Kategoria potrawy: deser.

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – Wartości odżywcze

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.

Kalorie w Morelowych empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną wywodzą się z zawartości węglowodanów i tłuszczów. Każda porcja (ok. 10 empanadas) ma kaloryczność wynoszącą około 332 kcal (21 g tłuszczu, 33g węglowodanów i 4 g białka).

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Ten deser będzie odpowiedni dla miłośników kuchni, którzy lubią eksperymentować ze smakami łączącymi słodkie i orzechowe komponenty. Adresowany przede wszystkim do osób o silnym słodkim odczuciu smaku, z uwagi na dodatek bitej śmietany na wierzchu.

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Do Morelowych empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną doskonale pasuje kawa o lekkim aromacie i słodkim smaku oraz letnia owocowa woda.

9) Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną – Podsumowanie

Te Morelowe empanadas z orzechami nerkowca i bitą śmietaną to pyszny deser, który łączy w sobie klasyczne smaki w jedną doskonałą kompozycję. Idealne na romantyczny wieczór lub spotkanie z bliskimi. Warto zasmakować i cieszyć się orzechowym smakiem, przy jednoczesnym posmaku słodyczy z morelami.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.