Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Historia
Sałatka z kurczakiem i pomidorami to jedna z najpopularniejszych i najsmaczniejszych sałatek. Jej pochodzenie nie jest jednoznaczne, ale wiadomo, że zawdzięcza swoją popularność kuchni amerykańskiej. W Polsce zaczęła być popularna pod koniec lat 90. XX wieku.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z kurczakiem i pomidorami potrzebujesz:
- 1 polędwicę z kurczaka,
- 3 pomidory,
- 1 cebulę,
- 1 paprykę czerwoną,
- 1 łyżkę masła,
- sól, pieprz,
- ząbek czosnku,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- 4 gałązki szczypiorku.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Sposób przyrządzenia
Etap 1 – Kurczak
1. Polędwicę z kurczaka dokładnie umyj i osusz.
2. Przekrój kurczaka wzdłuż i usuń kości.
3. Pokrój mięso na kawałki.
4. Polędwicę z kurczaka posól i popieprz.
5. Smaż mięso na maśle, na złoty kolor, a następnie zdejmij z patelni i odstaw do ostygnięcia.
6. Pokrój kurczaka w kostkę.
Etap 2 – Pomidory
1. Pomidory umyj i pozbaw skórki.
2. Pokrój pomidory w kostkę.
Etap 3 – Cebula
1. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Etap 4 – Papryka
1. Paprykę umyj, pozbaw nasion i pokrój w kostkę.
Etap 5 – Czosnek
1. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
Etap 6 – Składanie sałatki
1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, czosnek, sól i pieprz.
2. Dodaj pokrojonego kurczaka, pomidory, cebulę, paprykę.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Sałatkę przełóż do salaterki.
5. Na wierzchu ułóż gałązki szczypiorku.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 40 min.
Kategoria potrawy: sałatka, danie główne.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Wartości odżywcze
Sałatka z kurczakiem i pomidorami jest doskonałym źródłem białka, witaminy C, B6 i K, kwasu foliowego, potasu, glutationu, antyoksydantów.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Wartości kaloryczne:
- w 100 g sałatki – 85 kcal,
- w jednej porcji (250 g) – 213 kcal.
Obliczenie dotyczące kaloryczności:
- Kurczak – 150 g (140 kcal,
- Pomidory – 150 g (20 kcal)
- Cebula – 50 g (20 kcal),
- Papryka czerwona – 100 g (20 kcal),
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki stołowe (240 kcal),
- Ocet balsamiczny – 2 łyżki stołowe (40 kcal),
- Maślanka – 2 łyżki stołowe (16 kcal),
- Szczypiorek – 2 gałązki (2 kcal).
Całkowita kaloryczność sałatki: 498 kcal.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z kurczakiem i pomidorami to idealna propozycja dla osób, które chcą zjeść coś smacznego, a jednocześnie zdrowego. Dzięki zawartości białka i warzyw, sałatka z kurczakiem i pomidorami idealnie sprawdzi się jako danie główne.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z kurczakiem i pomidorami doskonale sprawdzi się jako danie główne. Można ją podać z pieczywem lub ryżem. Do picia polecamy wodę mineralną lub mało słodzoną herbatę.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami – Podsumowanie
Sałatka z kurczakiem i pomidorami to pyszna propozycja na zdrowy i smaczny posiłek. Przygotuj ją zgodnie z naszym przepisem i delektuj się jej wyjątkowym smakiem już dziś!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.