Lato na Talerzu – historia
Kuchnia letnia to idealny czas na eksperymentowanie z niebanalnymi smakami, połączeniami i kompozycjami, które idealnie wpisują się w letnią atmosferę. Przepis, który dziś przedstawiamy, ma swoje korzenie w kuchni włoskiej, ale jest również perfekcyjnym rozwiązaniem na letni obiad.
Lato na Talerzu – potrzebne składniki
– 1 opakowanie fusilli
– 1 duża cukinia
– 1 duża papryka czerwona
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 200g sera feta
– Łyżka bazylii
– sól, pieprz
Lato na Talerzu – sposób przyrządzenia
1. Fusilli ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i cukinię. Smaż na złoty kolor.
3. Dodaj pokrojoną w paseczki paprykę, smaż przez kolejne 2-3 minuty.
4. Do warzyw dodaj pokrojony w kostkę ser feta, wymieszaj i odstaw z ognia.
5. Do gotowych fusilli dodaj przygotowany sos i drobno posiekaną bazylię. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Lato na Talerzu – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 25 minut
Kategoria potrawy: Przystawka
Lato na Talerzu – Wartości odżywcze
| Składniki | Wartość odżywcza |
|---|---|
| Białko | 15 g |
| Tłuszcze | 12 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Kalorie | 350 kcal |
Lato na Talerzu – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Ilość porcji: 4
Wartość kaloryczna jednej porcji:
– 15g białka = 60 kcal
– 12g tłuszczu = 108 kcal
– 45g węglowodanów = 180 kcal
Łącznie jedna porcja zawiera: 350 kcal
Lato na Talerzu – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Przepis ten jest idealny dla osób, które cenią sobie połączenia warzyw z makaronem oraz dla wegetarian.
Lato na Talerzu – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do tego dania idealnie pasują napoje orzeźwiające takie jak lemoniada z miętą, zielona herbata z sokiem z cytryny lub domowy koktajl np. koktajl truskawkowy.
Lato na Talerzu – Podsumowanie
Fusilli z cukinią i serem feta to proste, ale pyszne danie, idealne na letni obiad lub kolację we dwoje. Przepis jest łatwy do wykonania i dostarczy Wam mnóstwo wartości odżywczych. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.