Sałatka z szynką i serem – Historia
Sałatka z szynką i serem to proste danie, popularne w większości krajów europejskich. Początki sałatki sięgają czasów, kiedy jedzenie musiało być szybko i łatwo dostępne, a zarazem pożywne. Z czasem dodawano do niej coraz więcej składników, m.in. jajka, ogórki, pomidory czy kukurydzę. W Polsce sałatka z szynką i serem jest jednym z najczęściej spotykanych dań na przyjęciach, kolacjach i imprezach.
Sałatka z szynką i serem – Potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Zielona sałata | 1 główka |
| Szynka | 200 g |
| Ser żółty | 200 g |
| Pomidory | 2 sztuki |
| Ogórek | 1 sztuka |
| Cebula | 1 sztuka |
| Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
| Sok z cytryny | 1 łyżka |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
Sałatka z szynką i serem – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotuj składniki
Zacznij od umycia i odsączenia liści zielonej sałaty. Następnie pokrój je w mniejsze kawałki i przełóż na dużą salaterkę. Szynkę pokrój w cienkie paseczki lub kostkę. Ser żółty również pokrój w mniejsze kawałki i dodaj do sałaty. Pomidory i ogórka pokrój w plastry, a cebulę w cienkie piórka i dodaj do pozostałych składników.
Etap 2: Przygotuj dressing
W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Oliwa z oliwek i sok z cytryny dodaj w takiej ilości, aby sałatka była wilgotna, ale nie rozrzedzona. Przełóż dressing na sałatkę, delikatnie wymieszaj i odstaw na chwilę w chłodne miejsce.
Etap 3: Podaj sałatkę
Sałatkę z szynką i serem podawaj na stole w chłodnym miejscu, aby pozostała świeża i chrupiąca.
Sałatka z szynką i serem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: około 20 minut
Kategoria potrawy: sałatkę z szynką i serem można podać jako przekąskę lub danie obiadowe.
Sałatka z szynką i serem – Wartości odżywcze
Sałatka z szynką i serem to danie pełne wartościowych składników odżywczych. Zawiera białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy i minerały.
Sałatka z szynką i serem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
| Składnik | Wartość kaloryczna (na 100g) | Ilość kalorii (na porcję) |
|---|---|---|
| Zielona sałata | 12 kcal | 60 kcal |
| Szynka | 150 kcal | 300 kcal |
| Ser żółty | 350 kcal | 700 kcal |
| Pomidory | 18 kcal | 36 kcal |
| Ogórek | 10 kcal | 20 kcal |
| Cebula | 40 kcal | 80 kcal |
| Oliwa z oliwek | 900 kcal | 1800 kcal |
| Sok z cytryny | 22 kcal | 44 kcal |
| Razem: | 3040 kcal (dla 4 porcji) |
Jedna porcja sałatki z szynką i serem (około 760 kcal) zajmuje 32% dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Sałatka z szynką i serem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z szynką i serem będzie odpowiednia dla osób, które cenią sobie smaczne i pożywne dania. Wskazana dla osób, które chcą zjeść coś lekkiego, ale jednocześnie sycącego i pożywnego.
Sałatka z szynką i serem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z szynką i serem świetnie komponuje się z chrupiącym chlebem. Można ją podać wraz z crostini lub kanapkami. Do sałatki pasują również lekkie, niegazowane napoje, takie jak woda mineralna, herbata ziołowa lub sok owocowy.
Sałatka z szynką i serem – Podsumowanie
Sałatka z szynką i serem to proste, smaczne i pożywne danie, które znajduje swoje miejsce na każdym stole. Cechuje ją duże zróżnicowanie składników, dzięki czemu jest świetnym źródłem wartościowych składników odżywczych. To danie, które z powodzeniem można podać jako przystawkę lub danie obiadowe.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.