Orzeźwiająca kokosanka – historia
Kokosanki to deser, który popularny jest nie tylko w Polsce, ale na całym świecie. Nie bez powodu – kokosanki mają wspaniały smak, a do tego są lekkie i orzeźwiające. W naszym przepisie na Orzeźwiającą kokosankę postanowiliśmy trochę poeksperymentować i dodać do niej jeszcze więcej orzeźwienia. Rezultat? Wyjątkowo pyszna i orzeźwiająca wersja klasycznej kokosanki.
Orzeźwiająca kokosanka – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Suche płatki kokosowe | 2 szklanki |
| Śmietana 30% | 1 szklanka |
| Sok z limonki | 2 łyżki |
| Cukier puder | 1 szklanka |
| Kieliszek rumu | 1 sztuka |
| Woda | 1/2 szklanki |
Orzeźwiająca kokosanka – sposób przyrządzenia
- W dużym rondlu rozgrzej śmietanę. Dodaj sok z limonki i cukier puder i mieszaj aż do momentu, kiedy cukier całkowicie się rozpuści.
- Dodaj suchy płatki kokosowe i rum. Wymieszaj dokładnie.
- Przełóż masę do formy o średnicy około 25 centymetrów, uprzednio wypełnionej papierem do pieczenia.
- Wlej niewielką ilość zimnej wody na wierzch masy i wyrównaj jej powierzchnię.
- Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temp. 170 stopni
- Po upieczeniu, wyjmij formę z piekarnika i odstaw na bok do całkowitego ostygnięcia.
- Po wystygnięciu, wyjmij kokosankę z formy i pokrój na kawałki.
Orzeźwiająca kokosanka – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 60 minut
Kategoria potrawy: Desery
Orzeźwiająca kokosanka – Wartości odżywcze
| Nutrient | Value |
|---|---|
| Białko | 3,2 g |
| Tłuszcz | 18,5 g |
| Węglowodany | 41,8 g |
| Błonnik | 1,1 g |
| Sód | 9 mg |
Orzeźwiająca kokosanka – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja (około 100g) kokosanki zawiera około 230 kalorii.
Łączna kaloryczność całego przepisu to około 2300 kalorii.
Wykaz wartości kalorycznych składników:
| Składnik | Ilość | Wartość kaloryczna |
|---|---|---|
| Suche płatki kokosowe | 2 szklanki | 821 kcal |
| Śmietana 30% | 1 szklanka | 317 kcal |
| Sok z limonki | 2 łyżki | 6 kcal |
| Cukier puder | 1 szklanka | 390 kcal |
| Kieliszek rumu | 1 sztuka | 88 kcal |
| Woda | 1/2 szklanki | – |
Orzeźwiająca kokosanka – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Orzeźwiająca kokosanka będzie odpowiednia dla osób, które lubią świeże i orzeźwiające smaki. Ten deser będzie dobrym sposobem na zakończenie obiadu lub kolacji w gorące lato. Kokosanka może być także dobrym wyborem dla osób poszukujących słodkości o niższej kaloryczności, ponieważ zawiera stosunkowo mało cukru.
Orzeźwiająca kokosanka – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Orzeźwiająca kokosanka świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy lub herbaty. Można też podać ją z owocami, takimi jak mango, ananas czy kiwi. Dobrym pomysłem będzie również podanie kokosanki z koktajlem z mango lub owocowym smoothie.
Orzeźwiająca kokosanka – Podsumowanie
Orzeźwiająca kokosanka to doskonała propozycja na gorące lato. Dzięki połączeniu kokosowych płatków, śmietany, soku z limonki i rumu, deser ten ma wspaniały smak i zapewnia przyjemne orzeźwienie. Kokosanka zawiera stosunkowo mało cukru i jest stosunkowo niskokaloryczna, dzięki czemu może być dobrym wyborem dla osób dbających o linię. Poeksperymentuj z dodatkami do kokosanki i podawaj ją jako dodatek do kawy, herbaty lub innych deserów.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.