Bezowego anioła z truskawkami – historia
Historia bezowego anioła z truskawkami rozpoczyna się w słoneczne popołudnie, gdy jeden z cukierników postanowił połączyć w jednej potrawie lekką piankę z soczystymi truskawkami. Po wielu próbach i eksperymentach powstał wreszcie ten wspaniały deser, który skradł serca wielu łasuchów na całym świecie.
Bezowego anioła z truskawkami – potrzebne składniki
- 300 g truskawek
- 6 jajek
- 150 g cukru
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 300 ml śmietanki kremówki
- 150 g bezowego ciasta
- Pyszne kuleczki lodów do podania
Bezowego anioła z truskawkami – sposób przyrządzenia
- W pierwszej kolejności należy rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
- Następnie owoce myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Owoce umieszczamy w misce, dodajemy ocet balsamiczny i cukier, mieszamy i odstawiamy na bok.
- Teraz czas na przygotowanie pianki. Białka ubijamy do momentu, gdy staną się sztywne. Dodajemy cukier w kilku partiach, nadal mieszając trzepaczką.
- W osobnej misce mieszamy dokładnie śmietanę kremówkę z bezowym ciastem.
- Następnie dodajemy piankę do miski ze śmietanką i mieszamy bardzo delikatnie za pomocą drewnianej łyżki.
- Do formy wylewamy połowę masy anioła, następnie na wierzch układamy pokrojone wcześniej truskawki i zalewamy resztą pianki.
- Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 35-40 minut. Po upieczeniu pozostawiamy w piekarniku do ostygnięcia.
- Serwujemy z kulkami lodów i świeżymi truskawkami na wierzchu.
Bezowego anioła z truskawkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania bezowego anioła z truskawkami wynosi około 1 godziny, w tym czasie w piekarniku będzie spędzał około 40 minut. Potrawa ta zalicza się do kategorii deserów oraz słodkich przekąsek.
Bezowego anioła z truskawkami – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 300 kcal |
| Białka | 6 g |
| Węglowodany | 32 g |
| Tłuszcze | 16 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 50 mg |
Bezowego anioła z truskawkami – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Kaloryczność jednej porcji bezowego anioła z truskawkami to około 150 kcal. Szczegółowe obliczenia dostępne są poniżej:
- 6 jajek – około 72 kcal na jajko, co daje 432 kcal
- 150 g cukru – żywieniowa wartość kaloryczna wynosi 387 kcal
- 300 ml śmietanki kremówki – żywieniowa wartość kaloryczna wynosi 800 kcal
- 150 g bezowego ciasta – żywieniowa wartość kaloryczna wynosi około 360 kcal
- 300 g truskawek – żywieniowa wartość kaloryczna wynosi około 150 kcal
- Łącznie kaloryczność całego deseru wynosi około 2129 kcal.
- W przepisie jest około 14 porcji, dlatego jedna porcja ma około 150 kcal (2129 / 14).
Bezowego anioła z truskawkami – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser będzie odpowiedni dla wszystkich, którzy kochają słodkości. Bezowy anioł z truskawkami to idealna propozycja dla osób, które zawsze szukają czegoś wyjątkowego i oryginalnego. Potrawa ta jest również odpowiednia dla wegan i osób, które preferują zdrową i pełną smaku dietę.
Bezowego anioła z truskawkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Bezowy anioł z truskawkami to potrawa, która świetnie komponuje się z różnymi napojami oraz innymi deserami. Oto kilka propozycji:
- Ciasto francuskie z truskawkowym musem.
- Krem czekoladowy lub truskawkowy.
- Limonada malinowa z rodzynek.
- Koktajl truskawkowy z dodatkiem mleka kokosowego.
Bezowego anioła z truskawkami – Podsumowanie
Bezowy anioł z truskawkami to rewelacyjna propozycja dla wszystkich, którzy lubią słodkości. To oryginalna i smaczna potrawa, która z pewnością zostanie doceniona przez każdego łasucha. Dzięki temu przepisowi każde przyjęcie nabierze wyjątkowego smaku i wyglądu. Nie pozostaje nic innego, jak zaprosić swoich przyjaciół i zacząć przygotowania. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.