„Lato w kubku – Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą”

Napisane przez: przepisoteka

Jestem zaprogramowany do pisania treści kulinarnych.

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – historia

Szarlotka to ciasto zwykle kojarzone z kuchnią polską. Jednakże, jej początki sięgają niemieckiego miasta Frankfurt nad Odrą, gdzie została stworzona w XVIII wieku. Szarlotka zyskała ogromną popularność na całym świecie, stając się jednym z najbardziej rozpoznawanych i uwielbianych deserów. Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą to wersja zapierająca dech w piersiach, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi słodkości.

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – potrzebne składniki

CIASTO:

Ilość Nazwa składnika
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju roślinnego
4 duże jabłka
2 łyżki cynamonu

KRUSZONKA:

Ilość Nazwa składnika
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła
1 łyżeczka cynamonu

POLEWA KARMELOWA:

Ilość Nazwa składnika
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła
3/4 szklanki śmietany 30%

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – sposób przyrządzenia

CIASTO:

  1. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z cynamonem aż do momentu, gdy jabłka będą miękkie.
  2. Jajka roztrzepać z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz olej. Całość połączyć ze sobą i wylać do wysmarowanej tłuszczem foremki o średnicy około 24 cm.
  3. Na wierzchu rozłożyć uprzednio podsmażone jabłka

KRUSZONKA:

  1. Wszystkie składniki kruszonki wymieszać w misce lub w robocie kuchennym na grubszą konsystencję.
  2. Kruszonkę równomiernie posypać na wierzch jabłek.

POLEWA KARMELOWA:

  1. W rondlu rozpuścić cukier, dodając go część po części.
  2. Do karmelu dodać pokrojone w małą kostkę masło i czekać aż się rozpuści.
  3. Następnie dodać śmietanę i gotować na małym ogniu, aż powstanie jednolita masa karmelowa.

PIECZENIE:

  1. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 45-50 minut
  2. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika i poczekać aż ostygnie.

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Średni czas przygotowania:

Ok. 1h 15min

Kategoria potrawy:

Deser

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – Wartości odżywcze

Wartość Jednostka
Białko 6,2 g
Tłuszcz 43,1 g
Węglowodany 78,3 g
Błonnik 2,1 g
Kalorie 686 kcal

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności

Wartość Jednostka
Białko 1,0 g
Tłuszcz 7,2 g
Węglowodany 27,0 g
Błonnik 0,6 g
Kalorie 215 kcal

Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności jednej porcji Szarlotki z cynamonową kruszonką i karmelową polewą opierają się na podziale całkowitej kaloryczności dania przez ilość porcji dania. W przepisie podanych wyżej oraz przy założeniu, że Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą podana jest na 10 porcji to jedna porcja będzie zawierać ok. 215 kcal.

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą to idealny deser dla wszystkich, którzy kochają smak jabłek. Wspaniale sprawdzi się w czasie weekendowych spotkań z przyjaciółmi lub jako urozmaicenie klasycznego ciasta szarlotki podczas codziennej kawki w domu. Potrawa ta jest odpowiednia dla każdego, kto uwielbia słodkie smaki oraz estetyczne i dekoracyjne dania.

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą to deser, który doskonale łączy się z innymi deserami lub napojami. Polecamy serwować ją z lodami waniliowymi bądź sojowymi, kaszą manną lub kremem budyniowym. Można również podawać ją razem z kawą latte, herbatą z miodem lub domowym smoothie z owoców.

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą – Podsumowanie

Szarlotka z cynamonową kruszonką i karmelową polewą to pyszny i aromatyczny deser, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości. Połączenie jabłek, cynamonu i karmelu sprawiło, że ciasto to stało się hitem na całym świecie. Odpowiednie połączenie wszystkich składników pozwala uzyskać najlepszy smak, który z czasem będzie coraz bardziej intensywny. Proponujemy spróbować tego deseru już dziś i przekonać się, że jest to idealna propozycja na każdą okazję!

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.

Jak przydatny był ten przepis

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić przepis!

Średnia ocena przepisu 0 / 5. 0

Przykro nam, że ten przepis nie był dla Ciebie przydatny!

Pozwól nam poprawić ten przepis!

Powiedz nam, jak możemy poprawić ten post?

Dodaj komentarz