3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Historia
Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami to ogromnie popularna potrawa we Francji. Zazwyczaj jest to jedna z dań na ciepło serwowanych podczas kolacji w ogrodzie. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, ale równocześnie bardzo wyjątkowa w smaku. Podstawowe składniki to wywodzący się z Normandii ser Camembert, zielona sałata, orzech włoski i oliwa z oliwek. Takie połączenie daje bardzo ciekawą, harmonijną mieszankę smaków.
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Potrzebne składniki
Weganie mogą wykorzystać tofu lub serek koryciński zamiast camembertu.
| Składnik | Ilosc | Wartość energii na 100g |
|---|---|---|
| Zielona sałata | 1 garść | 14 kcal |
| Ser Camembert | 1 kawałek | 330 kcal |
| Orzechy włoskie | 1 garść | 600 kcal |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 800 kcal |
| Sól | Do smaku | 0 kcal |
| Pieprz | Do smaku | 0 kcal |
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Sposób przyrządzenia
Etap 1:
Zagotuj garść wody i włóż do niej orzechy włoskie. Gotuj przez 3-4 minuty. Zdejmij garnek z palnika i przelać orzechy do sitka. Ostudź orzechy.
Etap 2:
Oczyść sałatę z zewnętrznych liści. Następnie umyj i osusz sałatę. Najlepiej osuszyć w specjalnej suszarce do warzyw.
Etap 3:
Kawałek sera Camembert pokrój płaskie plasterki. Ser grilluj na patelni grillowej z każdej strony do uzyskania chrupiącej, lekko złocistej skórki.
Etap 4:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek z solą i pieprzem. Dodaj sałatę i mieszaj delikatnie, tak aby sałata w całości pokryła się oliwą.
Etap 5:
Rozłóż na talerzu sałatę, na nią układaj grillowane plastry ser Camembert i orzechy włoskie.
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki to około 15 minut, natomiast kategoria potrawy to danie na ciepło.
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Wartości odżywcze
Sałatka jest źródłem białka i kwasów tłuszczowych Omega-3 z orzechów włoskich oraz witaminy E z oliwy z oliwek. Jedna porcja zawiera również wapń i białko pochodzące z sera Camembert.
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Jedna porcja sałatki z grillowanym camembertem i orzechami, którą otrzymamy z powyższego przepisu, ma około 605 kcal.
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami jest odpowiednia dla osób, które cenią sobie smaczne i proste dania oraz dbają o swoje zdrowie i jak najwięcej wartości odżywczych w jednym posiłku.
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do sałatki możemy podać dobrej jakości chleb, który świetnie dopasuje się do smaku camemberta. Jeżeli chodzi o napoje, to polecamy szklankę letniego, białego wina lub mocną herbatę z cytryną.
3) Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami – Podsumowanie
Sałatka z grillowanym camembertem i orzechami to doskonała propozycja dla osób, które lubią ciekawe i proste dania. To połączenie chrupiącej sałaty, chrupiących orzechów i delikatnego camemberta sprawia, że mamy do czynienia z wyjątkowo pożywnym daniem, które ucieszy nasze podniebienia.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.