Malinowy sorbet z miętą – historia
Sorbet to deser z kultową już historią. Słynie z lekkości, orzeźwienia, a malinowy sorbet to jedna z najchętniej wybieranych wersji tego dania. W połączeniu z miętą tworzą zgrany duet, który rozbudzi Twoje kubki smakowe. Przepis ten pomoże Ci przejść przez krok po kroku cały proces przygotowywania sherbetu, który zrobi wrażenie na Twoich gościach.
Malinowy sorbet z miętą – potrzebne składniki
| Składniki: | Wartość: |
|---|---|
| Mrożone maliny | 400g |
| Cukier | 1 szklanka |
| Sok z cytryny | 1/3 szklanki |
| Pęczek mięty | 1 |
| Woda mineralna | 1 szklanka |
Malinowy sorbet z miętą – sposób przyrządzenia
1. Przygotowanie syropu cukrowego:
- Wsyp do rondelka cukier i zalej wodą.
- Zagotuj, mieszając, a następnie zmniejsz ogień i gotuj do rozpuszczenia cukru.
- Pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie mięty:
- Posiekaj miętę i wrzuć do rondelka z syropem cukrowym.
- Dokładnie wymieszaj, po czym pozostaw do ostygnięcia na ok. 30 minut.
- Zdejmij z ognia i wymieszaj z sokiem z cytryny.
- Odstaw do ostygnięcia.
3. Przygotowanie malin:
- Włoż mrożone maliny do blendera i zmiksuj je na gładką masę.
- Przetrzyj maliny przez sito, aby usunąć pestki.
- Zmiksuj maliny jeszcze raz.
4. Wymieszanie składników:
- Wymieszaj miętowy syrop z przetartymi malinami.
- Wlej wodę mineralną i wymieszaj na gładką masę.
- Przelej sorbet do pojemnika i włóż do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.
- Dobrze schłodzony sorbet wyciągnij z zamrażarki i raz jeszcze wymieszaj.
Malinowy sorbet z miętą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: 30 minut + minimum 2 godziny zamrażania.
Kategoria potrawy: Deser.
Malinowy sorbet z miętą – Wartości odżywcze
| Składnik: | Wartość: | Jednostka: |
|---|---|---|
| Białko | 1,3 | g |
| Węglowodany | 72,6 | g |
| Tłuszcz | 0,7 | g |
Malinowy sorbet z miętą – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Kaloryczność jednej porcji: 128 kcal.
Obliczenie kaloryczności jednej porcji:
- 400g mrożonych malin = 192 kcal
- 1 szklanka cukru = 387 kcal
- 1/3 szklanki soku z cytryny = 9 kcal
- Pęczek mięty = 6 kcal
- 1 szklanka wody mineralnej = 0 kcal
Kaloryczność całego sorbetu: 770 kcal.
Malinowy sorbet z miętą – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten sorbet to idealne danie dla osób, które lubią lekkie, orzeźwiające i niskokaloryczne desery. W połączeniu z miętą doskonale sprawdzi się w roli letniego deseru.
Malinowy sorbet z miętą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Malinowy sorbet z miętą będzie idealnym dopełnieniem wielu lekkich dań i napojów. Możesz go podawać z:
- Truskawkowym deserem
- Koktajlem arbuzowym
- Kremem z mango
Malinowy sorbet z miętą – Podsumowanie
Sorbet z mrożonych malin z miętowym syropem to doskonały wybór dla miłośników lekkich i orzeźwiających deserek. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przygotować ten deser krok po kroku i na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.