Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – historia
Sernik to deser, który zwykle kojarzymy z tradycyjnymi przepisami naszych babć. Jednak w dzisiejszych czasach istnieje wiele odmian serników, w tym ta z ciasteczkami Oreo. Ta wersja z dodatkiem cytryny to już prawdziwy hit, który podbił serca wielu łasuchów. Można go przygotować w prosty i szybki sposób bez specjalistycznego sprzętu czy umiejętności kulinarnych.
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – potrzebne składniki
Do przygotowania sernika cytrynowego z ciasteczkami Oreo potrzebujemy:
| 1 opakowanie ciasteczek Oreo | 100 g masła |
| 700 g sera białego | 3 jajka |
| 1 łyżka mąki ziemniaczanej | 200 g cukru |
| sok i skórka z 2 cytryn | 1 łyżka ekstraktu z wanilii |
| szczypta soli | 100 ml śmietanki kremówki |
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – sposób przyrządzenia
Przygotowanie sernika cytrynowego z ciasteczkami Oreo dzieli się na kilka etapów:
- Zmiksuj ciasteczka Oreo na miał.
- Do rozpuszczonego masła dodaj zmielone ciasteczka i wymieszaj.
- Przygotuj formę o średnicy 24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Na dno formy wyłóż masę z ciasteczek i wyrównaj.
- Ser biały utrzyj na puszystą masę. Dodawaj cukier, żółtka, skórkę i sok z cytryn oraz mąkę ziemniaczaną, miksując wszystko na niskich obrotach.
- Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywno.
- Do masy serowej dodaj ekstrakt z wanilii i śmietankę kremówkę, miksując na średnich obrotach.
- Do masy serowej dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj.
- Gotową masę nałóż na ciasteczkową bazę i wyrównaj powierzchnię.
- Całość piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 45 minut.
- Po upieczeniu należy pozostawić sernik w uchylonym piekarniku, aby powoli schłodził się do temperatury pokojowej.
Przygotowany sernik można podawać na ciepło lub po wystudzeniu. Można go ozdobić bitą śmietaną, plasterkami cytryn oraz posypać wiórkami kokosowymi lub kawałkami Oreo.
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Przygotowanie sernika cytrynowego z ciasteczkami Oreo zajmuje około 60 minut, a sernik jest w kategorii deserów.
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – Wartości odżywcze
W 100 g sernika cytrynowego z ciasteczkami Oreo znajdziemy:
| Kalorie | 307 kcal |
| Białko | 7,7 g |
| Węglowodany | 29,5 g |
| Tłuszcz | 18,2 g |
| Błonnik | 0,5 g |
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Z powyższych składników otrzymujemy sernik, który wystarcza na 12 porcji. Oto wartości kaloryczne jednej porcji:
| Kalorie | 256 kcal |
| Białko | 6,4 g |
| Węglowodany | 24,6 g |
| Tłuszcz | 15,2 g |
| Błonnik | 0,4 g |
Otrzymujemy sernik o łącznej wadze około 1,5 kg.
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser jest idealny dla osób, które uwielbiają połączenie słodyczy z nutą kwaśności. Dodatek ciasteczek Oreo nadaje mu chrupiacej tekstury, co zapewnia niebanalny smak. Ten sernik z pewnością zadowoli wszystkich łasuchów!
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo znakomicie smakuje z dodatkiem ulubionych owoców lub owocowych sosów. Można go podawać z kawą lub herbatą, ale również z choćby z ulubioną lemoniadą, która ciekawie zestawi smaki i orzeźwi w upalne dni.
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo – Podsumowanie
Sernik cytrynowy z ciasteczkami Oreo to doskonały wybór na deser, którym zachwycisz swoich gości. Wzbogacony dodatkiem ciasteczek Oreo smakuje niezwykle oryginalnie i zachęca do spróbowania. Przygotowanie go jest szybkie i proste, a efekt końcowy z pewnością cię zadowoli.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.