Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Historia
Sałatka Cezar została stworzona na początku XX wieku przez włoskiego imigranta Cesare Cardiniego, który prowadził restaurację w Meksyku. Początkowo zyskała popularność wśród artystów i celebrytów, ale szybko stała się ulubionym daniem wielu ludzi na całym świecie. Dziś można spotkać wiele różnych wariantów sałatki Cezar, ale wersja z kurczakiem i chrupiącymi grzankami z pewnością należy do jednych z najsmaczniejszych.
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kurczak | 2 piersi |
| Czosnek | 3 ząbki |
| Grahamki | 5 kromek |
| Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
| Sos Woreczkowy Knorr „Cezar” | 1 opakowanie |
| Jajko | 1 |
| Grated Parmesan | 2 łyżki |
| Sól i pieprz | Do smaku |
| Czosnek suszony | 1 łyżeczka |
| Pieczarki | 6 sztuk |
| Liście rukoli | 1 garść |
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Sposób przyrządzenia
Etap 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Kromki chleba przekrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem i dodaj 1 łyżkę oliwy. Piecz w piekarniku na złoty kolor.
Etap 2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek, smaż przez chwilę. Dodaj pokrojone w paseczki kurczaka i smaż na złoty kolor.
Etap 3. Do woreczka Knorr „Cezar” dodaj 75 ml wody oraz 2 łyżki oliwy z oliwek, wymieszaj i zostaw na 5 minut.
Etap 4. Na patelni podgrzej resztę oliwy, dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i smaż przez kilka minut.
Etap 5. Gotuj jajko przez 5 minut, po czym obierz i pokrój na kawałki.
Etap 6. Na dużej misce ułóż liście rukoli. Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki grzanki, kurczaka, pieczarki oraz kawałki jajka.
Etap 7. Dodaj sos „Cezar” i dokładnie wymieszaj, aby pokrył całą sałatkę. Oprósz suszonym czosnkiem i serem Parmesan.
Etap 8. Sałatkę podawaj od razu, aby chrupiące grzanki zachowały swoją chrupkość.
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami wynosi około 35-40 minut. Potrawa ta jest idealna jako danie główne lub kolacja.
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Wartości odżywcze
Tabela wartości odżywczych w porcjach sałatki Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami:
| Wartości odżywcze | 1 porcja |
|---|---|
| Kalorie | 480 kcal |
| Węglowodany | 15 g |
| Białko | 34 g |
| Tłuszcz | 32 g |
| Błonnik | 2 g |
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami zawiera 480 kcal w 1 porcji.
Obliczenie kaloryczności dla całej sałatki Cezar:
– Kurczak (2 piersi) – 400 kcal;
– Grzanki (5 kromek chleba) – 350 kcal;
– Sos Woreczkowy Knorr „Cezar” – 105 kcal;
– Jajko – 80 kcal;
– Pieczarki – 30 kcal;
– Rukola – 5 kcal.
Łączna kaloryczność sałatki Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami wynosi około 970 kcal.
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Dla kogo będzie odpowiednia
Ta pyszna sałatka jest odpowiednia dla osób, które cenią sobie smak, a jednocześnie chcą zjeść zdrowy posiłek. Dzięki zawartości m.in. kurczaka, jajka i pieczarek, dostarcza organizmowi wartościowego białka i innych cennych składników odżywczych.
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Ta sałatka świetnie komponuje się z lekkim i orzeźwiającym napojem, takim jak woda z cytryną lub zielona herbata. Można ją też podawać jako dodatek do innych dań, takich jak grillowane mięso, sałatki owocowe czy risotto.
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami – Podsumowanie
Sałatka Cezar z kurczakiem i chrupiącymi grzankami to pyszna, sycąca i zdrowa przekąska, która może z powodzeniem zastąpić cięższe dania. To pełnowartościowe źródło białka, witamin i minerałów, a przy tym bardzo smakowita. Spróbuj jej dziś i ciesz się wyjątkowym połączeniem chrupiących grzanek, soczystego kurczaka i aromatycznych przypraw. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.