Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Historia
Sałatka z szpinakiem i truskawkami to połączenie egzotyki i zdrowia. Szpinak znany jest od wieków jako cenny składnik diety, a truskawki dodają mu koloru i orzeźwiającego smaku. Ta sałatka jest idealna na letnie, upalne dni.
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Potrzebne składniki
- 1 opakowanie świeżego szpinaku (ok. 200g)
- 1 szklanka truskawek
- 1/2 szklanki suszonych żurawin
- 1/2 szklanki kiełków lucerny
- 1/4 czerwonej cebuli
- 1/3 szklanki orzechów włoskich
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1/2 cytryny (sok)
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Sposób przyrządzenia
- Myjemy szpinak, odsączamy i kroimy na mniejsze kawałki.
- Truskawki myjemy i kroimy na cienkie plasterki lub na pół.
- Cebulę kroimy w piórka.
- Na patelnię wrzucamy orzechy włoskie i prażymy na złoty kolor.
- W dużej misce mieszamy ze sobą szpinak, truskawki, żurawinę, kiełki lucerny i cebulę.
- W mniejszej miseczce mieszamy oliwę z oliwek, miód, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Dodajemy dressingu do sałatki i delikatnie mieszamy.
- Podsmażone orzechy włoskie dodajemy na wierzch sałatki.
- Gotowe! Można podawać!
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania to około 20 minut. Sałatka z szpinakiem i truskawkami jest idealnym daniem na lunch lub kolację.
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Wartości odżywcze
| Składniki | Wartość odżywcza na 100g: |
|---|---|
| Szpinak | 23 kcal, 2,9g białka, 0,4g tłuszczu, 3,6g węglowodanów, 2,4g błonnika |
| Truskawki | 32 kcal, 0,7g białka, 0,3g tłuszczu, 7,7g węglowodanów, 1,8g błonnika |
| Żurawina | 308 kcal, 0,5g białka, 0,2g tłuszczu, 81,5g węglowodanów, 10,1g błonnika |
| Kiełki lucerny | 23 kcal, 3,4g białka, 0,7g tłuszczu, 0,4g węglowodanów, 1,1g błonnika |
| Cebula | 40 kcal, 1,1g białka, 0,1g tłuszczu, 9,3g węglowodanów, 1,4g błonnika |
| Orzechy włoskie | 677 kcal, 15,2g białka, 65,2g tłuszczu, 13,7g węglowodanów, 6,7g błonnika |
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Cała sałatka o wadze 600g ma około 290 kcal.
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z szpinakiem i truskawkami jest idealna dla tych, którzy szczególnie dbają o swoje zdrowie oraz smak. Dzięki zawartości szpinaku i kiełków lucerny posiada wiele cennych składników, a dzięki truskawkom oraz żurawinie, nadaje się idealnie na letnie, ciepłe dni.
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z szpinakiem i truskawkami świetnie komponuje się z klasycznymi napojami jak Coca-Cola czy Fanta, ale polecamy również odpicować się pysznym mlekiem z arbuza lub domowym smoothie z mango.
Sałatka z szpinakiem i truskawkami – Podsumowanie
Sałatka z szpinakiem i truskawkami to pyszne, zdrowe i orzeźwiające danie, które zaskoczy swoim smakiem. Warto spróbować i cieszyć się urozmaiconą dietą. Smacznego!
Przepis na sałatkę z szpinakiem i truskawkami daje około 4 porcje.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.